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2021
04-19低場(chǎng)核磁共振技術(shù)的幾種數(shù)據(jù)形式你都了解嗎,?
低場(chǎng)核磁共振技術(shù)也叫時(shí)域核磁,,主要獲得分子間的相互作用,,例如液態(tài)水和冰,,H原子的弛豫時(shí)間顯著不同,,顯然冰中H原子相互作用更強(qiáng),,弛豫時(shí)間更短,。低場(chǎng)核磁共振技術(shù)的信號(hào)幅值和弛豫特性:1.信號(hào)幅值根據(jù)核磁共...2021
03-30低場(chǎng)核磁共振弛豫法研究酶對(duì)肌原纖維蛋白凝膠的影響
低場(chǎng)核磁共振弛豫法研究酶對(duì)肌原纖維蛋白凝膠的影響肌原纖維蛋白在肉類(lèi)加工過(guò)程中起著重要的作用,在肉制品在加熱過(guò)程中肌原纖維蛋白熱變形聚合,,形成重要的結(jié)構(gòu),,對(duì)肉的品質(zhì)起到重要的作用,直接影響蛋白的感官性質(zhì)...2021
03-28使用低場(chǎng)核磁技術(shù)前這么可以不了解這些,!
低場(chǎng)核磁是一種快速無(wú)損的檢測(cè)技術(shù),它具有測(cè)試速度快,、靈敏度高,、無(wú)損、綠色等優(yōu)點(diǎn),,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品品質(zhì)分析,、種子育種、石油勘探,、生命科學(xué)和橡膠交聯(lián)密度等領(lǐng)域,。該技術(shù)主要是借助于水分子的“無(wú)處不在”與“...2021
03-24核磁共振法與索氏提取法檢測(cè)麻瘋樹(shù)種子油含量
核磁共振法與索氏提取法檢測(cè)麻瘋樹(shù)種子油含量麻瘋樹(shù)又名小桐子、假油桐,、籬芭果,、假花生等,,是一種生物能源樹(shù)。麻瘋果含油量很高達(dá)30%~47%,,種仁含油量40%~60%,,高于許多油料作物。麻瘋樹(shù)種子油既可以...2021
03-242021
03-232021
03-222021
03-182021
03-152021
03-052021
03-01低場(chǎng)核磁共振技術(shù)用于食品農(nóng)產(chǎn)品水分分析
低場(chǎng)核磁共振技術(shù)用于食品農(nóng)產(chǎn)品水分分析低場(chǎng)核磁共振(LF-NMR)及其成像技術(shù)(MRI)以其檢測(cè)迅速,、無(wú)損,、可同時(shí)獲得樣品在時(shí)間和空間上的信號(hào)信息等特點(diǎn)已在食品及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)方向得到一定的研究和應(yīng)用。本...2021
02-24核磁共振冷凍測(cè)孔法-NMR cryoporometry
核磁共振冷凍測(cè)孔法-低場(chǎng)核磁核磁共振冷凍測(cè)孔法(NMRcryoporometry,NMR-C)是一種新興的孔隙表征技術(shù),可覆蓋納米孔隙的測(cè)試范圍,可實(shí)現(xiàn)對(duì)同一樣品的連續(xù)測(cè)量,還能直接,、高效地獲取孔徑分...2021
02-222021
01-272021
01-262021
01-262021
01-222021
01-202021
01-182021
01-14在食品領(lǐng)域核磁共振法對(duì)含油率和含水率的快速分析
根據(jù)核磁共振的原理我們知道,以H核為研究對(duì)象時(shí),,樣品中H質(zhì)子的含量與信號(hào)量成正比,,宏觀的看,同一種樣品,,質(zhì)量越多,,信號(hào)越強(qiáng)。這是我們做定量研究的基礎(chǔ),。實(shí)驗(yàn)之前,,我們只需要準(zhǔn)備一些已知含量的標(biāo)樣,獲取其...請(qǐng)輸入賬號(hào)
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