PVC膜中增塑劑鄰苯二甲酸二異辛酯DEHP 在幾種水性溶劑（蒸餾水,、65%乙醇,、20%乙醇,、4%乙酸）在不同溫度（17℃、30℃,、40℃,、50℃、60℃）下中均有溶出,，在65%乙醇中溶出率最大,， 范圍為0.85%～6.31%，當(dāng)浸泡溫度超出30℃后,，溶出率增幅較大,；在 20%乙醇和蒸餾水中的溶出率較小，范圍 為0.19%～0.45%和0.19%～0.37%,；4%乙酸對DEHP 的溶出作用最小,，70 個樣品中，檢出率為17%,，檢出溶出率<0.4%,。說明PVC 類薄膜（含保鮮膜）及其制品接觸含酒精較高的飲料（包括含酒精的固體食品）時，安全隱患較大,。而包裹酸性較強(qiáng)食品時,，其安全性可能較高。氣相色譜法(GC)對PVC膜中增塑劑鄰苯二甲酸二異辛酯DEHP的殘留量進(jìn)行了測定;方法簡便,、快速,、靈敏。

       關(guān)鍵詞：鄰苯二甲酸二異辛酯,；水性溶劑,；PVC 膜；增塑劑,；塑化劑,；食品添加劑

1 .材料與方法

氣相色譜儀GC9280分析PVC膜中增塑劑DEHP材料

食品包裝用PVC 膜，按文獻(xiàn)方法多次測定,， 得膜中增塑劑DEHP 的含量為24%,。將PVC 膜樣品依次用脫脂棉沾取去離子水、**擦洗干凈,，剪成2 mm×2 mm 大小的碎片備用,。

1.2 試驗(yàn)條件

GC-9280型氣相色譜儀（普瑞儀器，FID 檢測器）,；

PRH-300型全自動氫氣發(fā)生器（北京普瑞分析儀器）,；

PRK-2L型全自動空氣源（北京普瑞分析儀器）；

電熱鼓風(fēng)干燥箱（502 型）；

LG10-2.4A 離心機(jī),；鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（分析純）,；

其他均為國產(chǎn)分析純試劑。

2. 氣相色譜分析條件
不銹鋼填充柱：1MX3mm.,，程序升溫：250℃（0 min）,，20℃/min290℃（7min）。檢測器溫度：270℃,，氣 化溫度：260℃,。

N2流速：32 mL/min，H2 流速：20 mL/min,，Air 流速：300 mL/min,。

進(jìn)樣量：3 μL。

2.1. 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作

精密量取DEHP4.06 mL 于100 mL 容量瓶中,，用甲醇定容,。配成DEHP 含量40000 μg/mL 的 DEHP 使用液。 分別吸取0,、0.1,、0.2、0.5,、1.0,、1.5、3.0 mL DEHP 使用液于1～7 號試管中,，用甲醇定容至5mL,。配成濃度分別為0、800,、1600,、4000、8000,、16000,、24000 μg/mL 的標(biāo)準(zhǔn)系列溶液備用。以保留時間定性,，峰面積定量， 制作DEHP峰面積-濃度標(biāo)準(zhǔn)曲線,。結(jié)果表明,，在0～24000 μg/mL 范圍內(nèi)，DEHP 標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合良好（R2=0.9999）,， 標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為y=20.638x-1782.7,。


3.萃取溶劑的選擇

以DEHP 回收率為指標(biāo)，選用最佳萃取溶劑。結(jié)果見表1,。從表1 中我們可以看出,，萃取蒸餾水中的DEHP， **回收率較高,，**和正己烷的回收率較低,。萃取4%乙酸中的DEHP，**和**回收率較高,，正己烷的回收率稍低,。萃取65%乙醇中的DEHP，*和正己烷回收率較高,，*在65%乙醇中揮發(fā)迅速,，損失較大。綜合上述結(jié)果,，本試驗(yàn)選用**為萃取溶劑,。

氣相色譜儀GC9280分析PVC膜中增塑劑DEHP