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近紅外光譜快速篩查奶粉中三聚氰胺定性模型研究

閱讀：402      發(fā)布時(shí)間：2014-08-07
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目的:基于紅外光譜技術(shù)建立奶粉中三聚氰胺的快速定性識別模型,。
方法:分別配制了不同三聚氰胺含量的奶粉樣品，采用紅外光譜掃描,，分析特征波長區(qū)域,，建立二階識別模型。
結(jié)果:三聚氰胺陰性和陽性奶粉樣品在一階導(dǎo)數(shù)光譜圖中波長1100 nm ～ 1200 nm 及1380 nm ～ 1480 nm 這2 個(gè)區(qū)域有明顯的區(qū)別，根據(jù)三聚氰胺含有與否,，分別建立陰性和陽性2 種模型,，樣品預(yù)測結(jié)果表明這2 種模型的正確率均在95%以上，zui低識別限可達(dá)2． 5 mg /kg,。
結(jié)論:所建立的定性模型可用于奶粉中微量三聚氰胺的定性識別,，適合于大量樣品的快速初篩。

提供商

 聚光科技（杭州）股份有限公司

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