噴霧干燥生產(chǎn)孜然微膠囊進風(fēng)溫度對芯材包埋率的影響:
當(dāng)可溶性固形物含量為40%,,均質(zhì)壓力為30Mpa,芯材與壁材比為5:7時,,考察進風(fēng)溫度分別為130,,150,170,,190,,210,230℃時,,進風(fēng)溫度對芯材包埋率的影響,。
試驗表明,芯材包埋率隨著進風(fēng)溫度增加而增高,,進風(fēng)溫度達到190℃時達到zui大值,,大于190℃時芯材包埋率呈下降趨勢。
表明在一定范圍內(nèi)提高進風(fēng)溫度,,有助于芯材的包埋,,試驗表明進風(fēng)溫度為190℃時為zui適取值。
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