噴霧干燥是將原料液用霧化器分散成霧滴,，用熱空氣（或其他氣體）與霧滴直接接觸而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過程,。原料液可以是溶液、乳濁液或懸濁液,，也可以是熔融液或膏狀物,。干燥產(chǎn)品可根據(jù)需要，制成粉狀,、顆粒狀,、空心球或團粒狀。
噴霧干燥分為三個基本過程階段：
*個階段---料液霧化為霧滴
霧滴的大小和均勻程度對產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)影響很大,，特別是對熱敏性物料的干燥尤為重要,。如果噴出的霧滴大小很不均勻，就會出現(xiàn)大顆粒尚未達到干燥要求,，而小顆粒已經(jīng)干燥過度而變質(zhì)的現(xiàn)象,。霧化器是噴霧干燥機的關(guān)鍵部件，目前常用的霧化器分為氣流式,、壓力式和旋轉(zhuǎn)式,。
氣流式的優(yōu)點?：
（1）噴咀磨損小，維修簡便
（2）適用范圍廣,，對低黏度或高黏度的原料液（膏狀物,、糊狀物及濾餅等）均可霧化；
（3）操作壓力低,，無需高壓泵,；
（4）所得霧滴細，滴徑約在5~30μm,；
（5）操作彈性大（處理量有一定伸縮性），調(diào)節(jié)氣液比可控制霧滴大小,，從而控制產(chǎn)品粒度,。
氣流式的缺點：
與壓力式及旋轉(zhuǎn)式相比,，氣流式霧化器用于霧化的壓縮空氣的動力消耗較大。
來亨L-217S 不銹鋼高性能實驗型噴霧干燥機采用氣流式二流體噴咀霧化器,，整機使用耐酸堿不銹鋼制造,，具有適用樣品范圍廣、經(jīng)濟,、操作安全便捷等特點,，是科研、生產(chǎn)中物料干燥的產(chǎn)品,。http://sorrent.com.cn/st9218/product_18157464.html
第二個階段---霧滴和干燥介質(zhì)接觸,、混合機流動進行干燥
干燥的過程在干燥塔中完成，而霧滴和空氣接觸的方式,、混合,、流動的狀態(tài)取決于熱風(fēng)分布器的結(jié)構(gòu)、霧化器在塔內(nèi)的安裝位置及廢氣排放的方式等,。
第三個階段---氣-固分離
氣-固分離是指干燥產(chǎn)品與空氣分離的過程,。噴霧干燥的方式大多數(shù)采用干燥塔底部出料，排放的廢氣中會夾帶部分細粉,，這些細粉在排放前必須進行收集,，從而提高產(chǎn)品回收率，降低成本,，而排放的廢氣必須符合環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn),，以防止環(huán)境污染。
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