根據(jù)產(chǎn)品在市場上的鋪貨、物流等情況,,考慮同系列產(chǎn)品的保質(zhì)期和消費者認知方面,,確定一個保質(zhì)期。
但是考慮到產(chǎn)品在市場上流通較慢,,超市對上架產(chǎn)品的保質(zhì)期要求,,以及消費者看到保質(zhì)期不長的食品,可能會猶豫購買等等因素,,市場保質(zhì)期可能會比較長,,但不得長于國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
附錄:國家食品主管部門對一些食品的保質(zhì)期作出了以下規(guī)定,。
1,、酒類:瓶裝普通熟啤酒保質(zhì)期為2個月,特制啤酒4個月,;瓶裝葡萄果露酒為半年,。
2、飲料類:果汁汽水,、果味汽水,、可樂汽水,玻璃瓶裝保質(zhì)期為3個月,,罐裝6個月,;果汁玻璃瓶裝6個月。
3,、罐頭類:魚肉禽類罐裝,、玻璃瓶裝保質(zhì)期2年;果蔬菜類罐裝,、玻璃瓶裝為15個月,;油炸干果、番茄醬,、鐵罐裝,、玻璃瓶裝保質(zhì)期為1年;馬口鐵罐裝奶粉為1年,,玻璃瓶裝9個月,,500克塑料袋裝4個月。
4,、食糖類:餅干馬口鐵桶裝3個月,,塑料袋裝為2個月,,散裝為1個月;巧克力,、夾心巧克力保質(zhì)期為3個月,,純巧克力6個月,散裝的1個月,;調(diào)味品類醬油和食用醋為6個月,。
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