茶葉經(jīng)過粉碎浸提后,,得到的浸提液是屬于熱敏性物料,熱加工的溫度高低及時間的長短,,會對茶葉中的有益元素產(chǎn)生不同程度的破壞,,從茶粉的色澤上也能看到這一變化,大限度地保持茶粉中的有益元素不被破壞及其顏色不產(chǎn)生特別大的變化,,這就要在噴霧干燥工藝中控制其加工溫度及時間,。
茶葉浸提液加熱溫度控制在120℃~160℃之間比較適宜,進料濃度不宜控制過高,,溫度過高茶粉的顏色加深,,料液濃度控制在25%~35%之間為宜。料液濃度越高粉的顆粒越大,,粉的顏色相對較深,。
對于茶粉來講,只要塔的結構設計合理,、工藝參數(shù)控制合理,,其茶粉的顆粒都可滿足需要。
立即詢價
您提交后,,專屬客服將第一時間為您服務