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國產(chǎn)脂肪測定儀的操作使用說明

閱讀：204 發(fā)布時(shí)間：2023-05-04

脂肪測定儀是根據(jù)抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量的,。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪,，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干,，稱量,，計(jì)算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提,，熔劑回收和冷卻三大部分組成,。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,，從而達(dá)到快速測定目的,。可測量,、測試、測定,、抽取被測物體的脂肪含量,，測量結(jié)果，測量速度,。

脂肪測定儀的操作使用說明：

1.先在進(jìn)行溶解前,，先對樣品進(jìn)行研磨，研磨的充分程度,，可以直接影響到脂肪的提取速度,，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有機(jī)溶劑中,。

2.當(dāng)樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒,，此時(shí)濾紙筒一定要緊密,，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品,。

3.提取時(shí)是用C4H10O作為脂肪的溶劑,，沸點(diǎn)為40℃左右，因此溫度不要太過,，一般的70-85℃左右即可,。

4.實(shí)驗(yàn)中使用的試劑必須是無水試劑，例如：如果實(shí)驗(yàn)中用到的是C4H10O,，那么必須使無水C4H10O,，因?yàn)槿绻衅渌奈镔|(zhì)，如水,，就可能將樣品中的糖分或者無機(jī)物抽出,，影響脂肪的測定結(jié)果。因此,，也要保證脂肪提取儀實(shí)驗(yàn)中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的,。

5.冷凝管上端連接一個(gè)氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進(jìn)入,，而且還可以避免C4H10O揮發(fā)在空氣中,，這樣可防止實(shí)驗(yàn)室微小環(huán)境空氣的。如無此裝置,，塞一團(tuán)干脫脂棉球亦可,。一般全自動或者半自動的機(jī)器在冷凝管頂部會有蓋子，這樣也能很好的起到保護(hù)實(shí)驗(yàn),，避免溶劑揮發(fā)的效果,。

6.用脂肪測定儀對脂肪進(jìn)行充分抽提后，就可以對樣品及醚提出物進(jìn)行烘干或者對溶劑杯進(jìn)行烘干,。烘干時(shí)間不宜過長,，因?yàn)橐恍┎伙柡椭舅幔菀自诩訜徇^程中被氧化而影響脂肪測定的終結(jié)果,。在沒有真空干燥箱的條件下,，脂肪提取儀可以在100-105℃下干燥1.5-3小時(shí)。

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