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粗纖維測定儀用途
粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器,。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品,，再用乙醇除去可溶物質(zhì),，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維,。粗纖維測定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主,，還有少量半纖維素和木質(zhì)素,。

操作步驟及注意事項(xiàng)
一、安全規(guī)則
1.紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或更高的溫度,，故為防止操作者被燙傷,，在開始工作前請把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè),；
2.工作中，使用的容器和樣品必須和儀器的溫度（約100度）相一致,；
3.維護(hù)及清洗前請拔掉電源插座,，且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的，可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗,。
二,、樣品處理
1.將需要測定的樣品磨粉碎至40-60目，過篩,，烘干至恒重,；
2.若樣品必須在新鮮狀態(tài)下測量（即在含水狀態(tài)下），則必須在同樣條件下測量一個(gè)不含水的干樣,，以確定里面的水含量,；
3.如果樣品脂肪含量超過5-10%，則以25ml每克樣品的量,，用石油醚進(jìn)行脫脂處理（蒸發(fā)殘留物不超過1g/100ml）,。

三、儀器操作總則
1.將坩堝烘干至恒重,，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位,；
2.將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位,；
3.上述兩項(xiàng)相減,，計(jì)算樣品重量；
4.將儀器下方的三通閥（即單元控制旋鈕）旋至CLOSED,；
5.將裝有樣品的坩堝水平準(zhǔn)確放入儀器內(nèi),，對齊（用坩堝夾取/放坩堝時(shí)，先把虎口張至足夠大,，且一定要夾在其中部靠上位置,，否則極易把坩堝帶翻或打破，要耐心緩慢操作）,；
6.緩慢下壓手柄,，使消解管壓緊坩堝（下壓桿下壓并外拔來固定，內(nèi)推放開,；下壓時(shí)一定要先看坩堝有沒放直，上抬時(shí)動(dòng)作一定要慢,，否則極易把坩堝帶翻）,；
7.接通電源及冷凝水（打開水）；
8.通過時(shí)間按鈕設(shè)定酸解（或堿解）時(shí)間,；
9.將配好的酸液（或堿液）（此處剛開始,，由于設(shè)備為冷的,，故為保持溫度一致，以防反應(yīng)管因溫差而破裂,，故不用預(yù)熱,，以后再行進(jìn)換液，則都需提前預(yù)熱）從儀器頂部加入消解管內(nèi),；
10.設(shè)定加熱擋位（一般選擇加熱至液體沸騰即可）,；
11.酸解（或堿解）完成后，即時(shí)間用完后,，關(guān)閉紅外加熱,；
12.等液體冷至不再沸騰，將三通閥旋至VACUUM檔,，打開蠕動(dòng)泵,，進(jìn)行排液（若液體排空非常緩慢，可關(guān)閉蠕動(dòng)泵,，將三通閥旋至PRESSURE檔,，打開反吹泵，進(jìn)行反吹,，然后再將三通閥旋至VACUUM檔,，打開蠕動(dòng)泵進(jìn)行排液，反復(fù)操作,，直至液體排空）,；
13.液體排空后，將三通閥旋至CLOSED檔,，此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱好的水溶液進(jìn)行清洗,，而后排空，反復(fù)操作此步驟,，直至PH值為中性,；
14.液體排空后，將三通閥旋至CLOSED檔,，此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱的堿液（或酸液）進(jìn)行堿解（或酸解）（此處與前方酸解相呼應(yīng),，即若前面先進(jìn)行酸解，此處則進(jìn)行堿解,，反之亦然）,，重復(fù)步驟8-13；
15.按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行后續(xù)處理,，zui后用熱水清洗儀器,，清洗完畢后，關(guān)好冷卻水,，關(guān)閉電源,；
16.zui后按實(shí)驗(yàn)方案處理數(shù)據(jù),，計(jì)算結(jié)果。
17.備注：使用該設(shè)備測定不同組分,，請查閱具體的方法,，目前該設(shè)備已備有以下方法，如有需要可向設(shè)備管理員處尋求幫助：
a）粗纖維檢測法（Weende法,，AOAC）,；
b）氧化硅的測定；
c）酸性洗滌木質(zhì)素的測定,；
d）酸性洗滌纖維的測定,；
e）高錳酸鉀法測定木質(zhì)素和植物纖維素；
f）中性洗滌纖維的測定等,。

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