影響噴霧干燥的工藝參數(shù)有進(jìn)料濃度,、進(jìn)料速率、進(jìn)風(fēng)量,、進(jìn)風(fēng)溫度等,。確定進(jìn)料速率、進(jìn)風(fēng)量,、進(jìn)風(fēng)溫度的優(yōu)化范圍進(jìn)行響應(yīng)面中心擬合優(yōu)化,。
學(xué)者以選取超氧化物歧化酶SOD的活性為檢驗(yàn)指標(biāo)，以考馬斯亮藍(lán)方法測(cè)蛋白質(zhì)的含量,，改良后的鄰苯三酚自氧化法測(cè)SOD活性,。得到進(jìn)料濃度20%，進(jìn)料速率250ml／ｈ,，進(jìn)風(fēng)溫度120℃時(shí)SOD活性較好,。
根據(jù)噴霧干燥的實(shí)際情況，進(jìn)料濃度選擇20%,，進(jìn)風(fēng)溫度100℃~140℃,，進(jìn)料速率200ml~300ml／ｈ。以此為優(yōu)化范圍,，經(jīng)過(guò)響應(yīng)面中心擬合得到二次方程,，經(jīng)過(guò)方差分析，方程顯著不失擬,。
通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)確定優(yōu)化參數(shù)及參數(shù)范圍,，根據(jù)噴霧干燥實(shí)際情況，進(jìn)料濃度選擇20%,，根據(jù)二次擬合方程得到噴霧干燥啤酒酵母泥方法的工藝參數(shù)為進(jìn)風(fēng)溫度134℃,，進(jìn)料速率225ml／ｈ，進(jìn)風(fēng)量72m3/min,。
提供商 |
北京來(lái)亨科學(xué)儀器有限公司 | 下載次數(shù) |
0次 |
資料大小 |
256.3KB | 資料類型 |
JPG 圖片 |
資料圖片 |
-- | 瀏覽次數(shù) |
256次 |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
會(huì)員.png)
19
立即詢價(jià)
您提交后，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)