生物醫(yī)藥產(chǎn)品的研究是21世紀的前沿科學,，目前產(chǎn)品加工大多數(shù)采用真空冷凍干燥來保持其活性，但冷凍干燥會引起多空層塌陷,，影響成品的理化指標,，為此要添加賦形劑減少對成品的低溫損傷，而且冷凍干燥能耗大,，使用繁瑣,，有難以大量生產(chǎn)的困難。
然而,，噴霧干燥能耗較低,，且不易引起多空層塌陷，與其他方法相比,，具有可連續(xù)操作,、省時及容易批量生產(chǎn)等優(yōu)點,。
壓力噴嘴式霧化能生產(chǎn)小顆粒物料，減少細粉飛揚提高干粉效率,，且噴嘴制程簡單,，加工方便，在工業(yè)上有較廣的應用,。
目前,，有采用噴務干燥技術(shù)開發(fā)成功維生素A、明膠微囊和維生素B微囊化技術(shù)的研究報道,。
噴霧干燥能否運用到生物,、中草藥煎劑的干燥，為此,，著重于壓力噴嘴及優(yōu)化工藝條件的研究,。用發(fā)酵法制得的核黃素料液，通過壓力式噴霧器進行干燥制得固體超細粉末,。
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