一,、實(shí)驗(yàn)原理
機(jī)體的各組織和細(xì)胞均含卵磷脂,，其中在腦、神經(jīng)組織,、肝,、心臟、腎上腺和精液中含量較為豐富,，卵黃中含量多（約含10%）。
卵磷脂易溶于乙醇等親脂溶劑,，可利用此類(lèi)溶劑提取,。它不溶于丙酮，利用此性質(zhì)可與中性脂肪分離,。
二,、實(shí)驗(yàn)用品
（一）器材
（1）恒溫水浴鍋。
（2）燒杯,、試管等玻璃儀器,。
（二）試劑
95%乙醇溶液、10%NaOH溶液,、丙酮
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北京來(lái)亨科學(xué)儀器有限公司 | 下載次數(shù) |
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