均質(zhì)器的產(chǎn)品用途及特點
均質(zhì)器主要用于生物技術領域的組織分散,、醫(yī)藥領域的樣品準備,、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè),、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面,。
特點
1.運轉(zhuǎn)穩(wěn)定,、噪音小、清洗方便,、機動靈活,,可連續(xù)使用 ,對物料可進行超細分散,、乳化,。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化,、均質(zhì)和分散,。
2.能使料液在擠研、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合,。本設備是食品,、乳品、飲料等工業(yè)的重要設備。
3.對牛奶豆乳等各類乳品飲料,,在高壓下進行均質(zhì),,能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其制品食用后易于消化吸收,,提高使用價值,。
4.用于乳劑、膠劑,、果汁、漿液等生產(chǎn)中,,能起到防止或減少料液得分層,,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,,香度更濃,,口感更醇。
5.用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,,能提高料液的細潔度和疏松度,,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。