首頁(yè) >> 公司動(dòng)態(tài) >> 博醫(yī)康鮮花凍干機(jī)玫瑰花解析工藝
在大量升華過(guò)程,，雖然擱板和玫瑰花以及香草溫度有很大懸殊，但由于板溫,、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,，因而升華吸熱比較穩(wěn)定，玫瑰花以及香草溫度相對(duì)恒定,。隨著玫瑰花以及香草自上而下層層干燥,，冰層升華的阻力逐漸增大。玫瑰花以及香草溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已看不到冰晶的存在,。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過(guò)程至此已基本結(jié)束,，為了確保整箱制品大量升華完畢,，板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,，它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,，殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水，諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶,、蛋白質(zhì)通過(guò)氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細(xì)管中吸附水等,。由于殘余水分受到某種引力的束縛,，其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低，因而干燥速度明顯下降,。雖然提高玫瑰花以及香草溫度促進(jìn)殘余水分的氣化,，但若超過(guò)某極限溫度,，生物活性也可能急劇下降,。保證制品安全的zui高干燥溫度要由實(shí)驗(yàn)來(lái)確定。通常我們?cè)诘诙A段將板溫+30℃左右,，并保持恒定,。在這一階段初期，由于板溫升高,，殘余水分少又不易氣化,，因此玫瑰花以及香草的溫度上升較快。但隨著玫瑰花以及香草的溫度與板溫逐漸靠攏,，熱傳導(dǎo)變得更為緩慢,，需要耐心等待相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,，殘余水分干燥的時(shí)間與大量升華的時(shí)間幾乎相等有時(shí)甚至還會(huì)超過(guò),。
博醫(yī)康鮮花凍干機(jī)凍干樣本展示：
博醫(yī)康鮮花凍干機(jī)形象展示（小型機(jī)Pilot10-15S，一批處理20KG以上）：
博醫(yī)康鮮花凍干機(jī)形象展示（生產(chǎn)型機(jī)LYO-5E,，一批處理100KG以上）：
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