博醫(yī)康作為凍干行業(yè)專家,，大量的設備服務于食品行業(yè)。經過幾十年的摸索,，博醫(yī)康的食品凍干機水平不斷提高,，使用博醫(yī)康食品凍干機生產的食品質量遠優(yōu)于其它國內外廠家。這得益于博醫(yī)康食品凍干機的性能質量,，也得益于博醫(yī)康對凍干食品加工的深入了解,。博醫(yī)康食品凍干機事業(yè)部總葉明徽與小編講解了食品凍干,，解開了FD食品神秘的面紗。
真空冷凍干燥食品簡稱 " 凍干食品 " 是利用目前世界上zui選進的保藏食品的工藝技術 -- 真空冷凍干燥技術將新鮮食品（蔬菜,、肉類,、海鮮、速溶湯料等）中的水份速凍成冰,，在真空狀態(tài)下供熱升華干燥而制成脫水食品,。由于凍干過程是在低溫真空狀態(tài)下進行，故凍干的食品具有其他干燥方法所不可擬的*性：
（1）能zui大限度地保持原新鮮食品的色,、香,、味和營養(yǎng)成份；
（2）能保持新鮮食品的外觀形狀,；
（3）復水性可在極短時間內恢復成接近新鮮食品狀態(tài),；
（4）無任何添加劑的天然衛(wèi)生食品；
（5）無任何添加劑的天然衛(wèi)生食品,；
（6）成品重量好,，便于運輸。
同時,，作為一種次的脫水食品,，真空冷凍干燥食品在各個領域中已漸受青睞：
（1）方便食品行業(yè) ：次的方便碗面、方便米飯,、方便米粉等的調味包中,，由于添加了色、香,、味俱全,，復水性的凍干產品（為真空冷凍脫水肉類、海鮮,、蔬菜等）已使其身價倍增,、銷路看好；
（2）湯料加工業(yè) ：在日益快節(jié)奏的都市生活中,，由于凍干湯料包的出現,，隨時品嘗一杯美味可口、營養(yǎng)衛(wèi)生,、賞人悅目的靚湯,，已不再是夢想；
（3）速溶飲品業(yè)：真空冷凍干燥速溶咖啡,、速溶茶速溶果汗等以其高質量的品位已在速溶飲品行業(yè)收獲良好的市場反應,。
（4）營養(yǎng)保健食品及美容行業(yè)：在保健食品家族中，真空冷凍干燥甲魚粉、蛇膽粉,、烏雞粉,、蜂皇漿粉、牦牛鞭膠囊等營養(yǎng)保健食品已熱俏市場,。另外,，凍干羊胎盤粉、凍干蘆薈粉也已成為美容界的佳品,；
（5）營養(yǎng)保健食品及美容行業(yè)在保健食品家族中,，真空冷凍干燥甲魚粉、蛇膽粉,、烏雞粉,、蜂皇漿粉、牦牛鞭膠囊等營養(yǎng)保健食品已熱俏市場,。另外,，凍干羊胎盤粉、凍干蘆薈粉也已成為美容界的佳品,。
博醫(yī)康食品凍干機形象展示：
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