干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一,。干燥的方法有許多，如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,，干燥所得的產(chǎn)品一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,，破壞細(xì)胞,。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，因?yàn)楣腆w成分被在其位置上的堅(jiān)冰支持著,。在冰升華時(shí),，它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里，這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性,。
冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,，直到后期,，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水分含量,，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度。冷凍真空干燥過程是無不純物混入物體,，能保持物料的原有成分和活性成分及物料形體不受損,。利用真空冷凍干燥原理制造，結(jié)構(gòu)緊湊合理,，維護(hù)便利,、費(fèi)用低廉，全自動(dòng)控制,、操作簡(jiǎn)便,。
博醫(yī)康中試經(jīng)典機(jī)型：Pilot10-15T
在實(shí)驗(yàn)室中，凍干有很多不同的用途,，它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的,。它被用來獲得可長(zhǎng)時(shí)期保存的生物材料，例如微生物培養(yǎng),、酶,、血液與藥品。冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中,，它能得到干燥態(tài)的樣品,，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定,，也不需改變化學(xué)組成,，是理想的分析輔助手段。
博醫(yī)康Pilot10-15T型無菌隔離真空冷凍干燥機(jī)預(yù)凍能力強(qiáng),，預(yù)凍溫度zui低可達(dá)-55度以下,，其主要優(yōu)勢(shì)是：
主要特點(diǎn)：
- 干燥倉透明門采用航空亞克力材料，無粘結(jié),、高強(qiáng)度無泄漏,。
- 隔板預(yù)凍功能。
- 壓縮機(jī),，穩(wěn)定,、噪音低。
- 真空泵,，抽速大,、噪音低。
- 配置進(jìn)口液壓系統(tǒng),，壓塞平穩(wěn)安全,。
- 標(biāo)配油霧過濾器。免除抽真空時(shí),，油霧對(duì)人體的毒害。
- 可充氮?dú)饣蛘叨栊詺怏w進(jìn)行干燥后的保存。
- 凍干自動(dòng)控制系統(tǒng)：可程序化編程,，從凍干到除霜均程序化控制,。
- 板層加溫控制系統(tǒng)：熱循環(huán)監(jiān)視保護(hù)，特殊加熱材料,，模糊PID控制算法,。
- 凍干曲線優(yōu)化控制算法，可在升華及解析干燥階段控制樣品升溫速率及當(dāng)前階段真空度值,。
- 冷阱除霜系統(tǒng)：非電加熱除霜方式,，安全性能高,；除霜速度快，解決了傳統(tǒng)采用浸泡除霜帶來的不便。
- 凍干終點(diǎn)測(cè)試系統(tǒng)：可在解析干燥階段結(jié)束后自動(dòng)進(jìn)行凍干終點(diǎn)測(cè)試,，確保物質(zhì)含水率到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。
- 真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)：升華及解析干燥過程進(jìn)行真空度調(diào)節(jié),，避免特殊物質(zhì)起泡,、吹瓶及加快凍干效率的問題。
- 脈沖回填系統(tǒng)：可慢速,、中速,、快速三種回填模式選擇，避免了對(duì)于凍干結(jié)束后顆粒狀及絮狀物質(zhì)充氣產(chǎn)生有效物質(zhì)被吹跑流失的問題,。
- 自動(dòng)排水系統(tǒng)：排水結(jié)束后與真空系統(tǒng)互鎖,，避免再次使用忘記關(guān)閉排水閥產(chǎn)生的真空系統(tǒng)故障。
- 采用工業(yè)觸摸屏,，人機(jī)互動(dòng)型好,，簡(jiǎn)單易懂，不需說明書也可進(jìn)行簡(jiǎn)易操作,。
- 手自動(dòng)模式選擇：手動(dòng)模式用于摸索工藝參數(shù)（人為干預(yù)性強(qiáng)）,，自動(dòng)模式用于工藝成熟階段，一鍵操作,，簡(jiǎn)單便捷,。
- 數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)：數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)多項(xiàng)選擇。1.本機(jī)內(nèi)存存儲(chǔ),，zui多可存儲(chǔ)3個(gè)月,。2.外存存儲(chǔ)（U盤），存儲(chǔ)數(shù)據(jù)量與U盤的容量有關(guān)系（選配）,。3.PC數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ),，存儲(chǔ)數(shù)據(jù)量與電腦硬盤可使用容量有關(guān)系（選配）。
- 監(jiān)視系統(tǒng)：實(shí)時(shí)監(jiān)視系統(tǒng)溫度,，真空度,，采集頻率50ms/次,。
- 凍干工藝配方存儲(chǔ)功能：可存儲(chǔ)500組固定或者用戶自定義凍干工藝配方。
- PC遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)：可遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀況,，zui遠(yuǎn)監(jiān)控距離1.5KM（選配）,。
- 共晶點(diǎn)測(cè)試功能（選配）。
- 校準(zhǔn)功能：可進(jìn)行溫度及真空度校準(zhǔn),，確保長(zhǎng)期使用測(cè)量值的性,。
- 凍干曲線查詢功能（可查詢溫度及真空度曲線，方便工藝優(yōu)化及凍干效果驗(yàn)證）,。
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