真空冷凍干燥技術(shù),，是利用世界上食品干燥技術(shù)——真空冷凍干燥技術(shù),，在真空狀態(tài)下充分除去食品中的水份而達到干燥的目的，其基本原理是在高真空狀態(tài)下,，利用升華原理,，使預先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化,，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,，從而使物料干燥。物料中的酶,，蛋白質(zhì),，核酸等營養(yǎng)成份在加工過程中不被破壞，所以熱敏性,、易溶解,、易揮發(fā)、易酶解的活性成分基本上被完整保留下來,，保持其細胞的活性,。
因而能zui大限度地保持物料原有的活性成份，有效地防止干燥過程中的氧化,，活性成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,，也使其保持原有形態(tài)。
活性人參的特點
1.技術(shù)上,，采用低溫真空冷凍干燥技術(shù)加工而成,，達到先進水平。
2.外觀上,，保持著鮮人參的外觀形態(tài)，色澤自然,，主根飽滿,，皺紋極少，具有鮮人參的特征,。
3.性能上,，在低溫,、冷凍條件下，將水分快速升華而使鮮人參干燥,，可以zui大限度地保存人參的各種生物活性成份,，有效的保存了鮮人參的有效成份。
4. 組織結(jié)構(gòu)疏松,，入口酥脆,，有特殊的清香感。
5.包裝上,，采用真空包裝技術(shù),，使產(chǎn)品在正常貯存條件下保質(zhì)期達到三年以上。
其特點是潔白,、美觀,，保持鮮人參狀態(tài)，這種加工方法既不易損失人參藥效成份又便于貯藏,。
本公司種植基地的鮮人參為原料,，采用“低溫真空冷凍干燥、微粉”等*的技術(shù)精制加工而成,。本產(chǎn)品充分保留了鮮人參的各種生物活性物質(zhì),，具有高科技、高含量,、高活性,、高吸收、果,、用量小,、易攜帶的特點，活性人參粉,，不含任何防腐劑和添加劑,。是二十一世紀的新型綠色滋補佳品。
21
立即詢價
您提交后,，專屬客服將第一時間為您服務