凍干機的干燥方法多種多樣,,如曬干,、煮干、烘干,、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行,。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題,,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,,一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活,,有些物質甚至發(fā)生了氧化,。因此,干燥后的產品與干燥前相比,,在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行,,即在產品凍結的狀態(tài)下進行,,解析干燥的時候一般不超過60℃。在真空條件下,,當水蒸汽直接升華出來后,,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,,因此它干燥后體積大小幾乎不變,。再次使用前,只要加入注射用水,,又會立即溶解,。
凍干機中的硅油是作為傳熱介質工作的,壓縮機一般并不直接給產品制冷,,而是通過換熱器給硅油降溫,,然后通過硅油循環(huán)至隔板后給產品降溫,同理在干燥階段的升溫過程中也是起到傳遞熱能的作用,。
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