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胡蘿卜中17種有機(jī)磷的測定 SNT 0148-2011

閱讀：1279 發(fā)布時(shí)間：2020-12-12

有機(jī)磷農(nóng)藥，是指含磷元素的有機(jī)化合物農(nóng)藥,。主要用于防治植物病,、蟲、草害,。多為油狀液體,，有大蒜味，揮發(fā)性強(qiáng),，微溶于水,。我國生產(chǎn)的有機(jī)磷農(nóng)藥絕大多數(shù)為殺蟲劑，如常用的對硫磷,、內(nèi)吸磷,、馬拉硫磷、樂果,、敵百蟲及敵敵畏等,，近幾年來已先后合成殺菌劑、殺鼠劑等有機(jī)磷農(nóng)藥,。其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛使用,，導(dǎo)致農(nóng)作物中發(fā)生不同程度的殘留。有機(jī)磷類農(nóng)藥對人的危害作用從劇毒到低毒不等,。能抑制乙酰膽堿酯酶,，使乙酰膽堿積聚，引起毒蕈堿樣癥狀,、煙堿樣癥狀以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,，嚴(yán)重時(shí)可因肺水腫、腦水腫,、呼吸麻痹而死亡,。重度急性中毒者還會發(fā)生遲發(fā)性猝死。食品中農(nóng)殘的檢測一直是熱門問題,，安譜實(shí)驗(yàn)密切關(guān)注食品安全，助力于食品檢測。本次實(shí)驗(yàn)參考國標(biāo)SN/T 0148-2011《進(jìn)出口水果蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量檢測方法氣相色譜和氣相色譜-質(zhì)譜法》,，在1ppm加標(biāo)水平上,，操作簡單，重現(xiàn)性好,。

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