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CNWBOND 系列新品——有機(jī)酸檢測(cè)小柱

閱讀:367      發(fā)布時(shí)間:2020-07-28
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有機(jī)酸是指廣泛存在于植物的葉,、根、特別是果實(shí)中的一種含有羧基的酸性有機(jī)化合物(不包括氨基酸),。水果中常見(jiàn)的有機(jī)酸有檸檬酸,、蘋(píng)果酸,、酒石酸等,是果實(shí)中主要的風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,可軟化血管,,促進(jìn)鈣、鐵 元素的吸收能刺激消化腺的分泌活動(dòng),,有增進(jìn)食欲,、幫助消化吸收及止渴解暑的功能,因此常用于酸度調(diào)節(jié)劑添加在各類食品中,,而富馬酸,、琥珀酸、乳酸等用于食品合成香料,。安譜實(shí)驗(yàn)根據(jù)GB 5009.157-2016 開(kāi)發(fā)小柱(SBEQ-CA5875),,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方法,采用液質(zhì)分析可同時(shí)檢測(cè)丙二酸,、莽草酸,、檸檬酸、蘋(píng)果酸,、酒石酸,、己二酸、奎寧酸,、富馬酸,、琥珀酸、乳酸,、馬來(lái)酸 11 種有機(jī)酸,,通過(guò)一次實(shí)驗(yàn),可分別收集得到 11 種目標(biāo)物,,提高檢測(cè)效率,,節(jié)省時(shí)間成本。

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