粘度測定有：動力粘度,、運動粘度和條件粘度三種測定方法,。　 　　

    (1)動力粘度：ηt是二液體層相距1厘米,，其面積各為1(平方厘米)相對移動速度為1厘米/秒時所產(chǎn)生的阻力,，單位為克/厘米·秒。1克/厘米·秒=1泊一般：工業(yè)上動力粘度單位用泊來表示,。　 　　
    (2)運動粘度：在溫度t℃時,，運動粘度用符號γ表示,，在單位制中，運動粘度單位為斯,，即每秒平方米(m2/s),，實際測定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的單位為每秒平方毫米(即 1cst=1mm2/s),。運動粘度廣泛用于測定噴氣燃料油,、柴油、潤滑油等液體石油產(chǎn)品深色石油產(chǎn)品,、使用后的潤滑油,、原油等的粘度，運動粘度的測定采用逆流法　 　　
    (3)條件粘度：指采用不同的特定粘度計所測得的以條件單位表示的粘度,，各國通常用的條件粘度有以下三種： 　　
    ①恩氏粘度又叫思格勒(Engler)粘度,。是一定量的試樣，在規(guī)定溫度(如：50℃,、 80℃,、100℃)下，從恩氏粘度計流出200毫升試樣所需的時間與蒸餾水在20℃流出相同體積所需要的時間(秒)之比,。溫度tº時,，恩氏粘度用符號Et表示，恩氏粘度的單位為條件度,。 　　
    ②賽氏粘度,，即賽波特(sagbolt)粘度。是一定量的試樣,，在規(guī)定溫度(如 100ºF,、F210ºF或122ºF等)下從賽氏粘度計流出200毫升所需的秒數(shù)，以“秒"單位,。賽氏粘度又分為賽氏通用粘度和賽氏重油粘度(或賽氏弗羅(Furol)粘度)兩種,?！?/span>
    ③雷氏粘度即雷德烏德(Redwood)粘度。是一定量的試樣,，在規(guī)定溫度下,，從雷氏度計流出50毫升所需的秒數(shù)，以“秒"為單位,。雷氏粘度又分為雷氏1號(Rt表示)和雷氏2號(用RAt表示)兩種,。 　　
    上述三種條件粘度測定法，在歐美各國常用,，我國除采用恩氏粘度計測定深色潤滑油及殘渣油外,，其余兩種粘度計很少使用。三種條件粘度表示方法和單位各不相同,，但它們之間的關系可通過圖表進行換算,。同時恩氏粘度與運動粘度也可換算，這樣就方便靈活得多了,?！?/span> 　　
     粘度的測定有許多方法，如轉桶法,、落球法,、阻尼振動法、杯式粘度計法,、毛細管法等等,。對于粘度較小的流體，如水,、乙醇等,，常用毛細管粘度計測量；而對粘度較大流體,，如蓖麻油,、變壓器油、機油,、甘油等透明（或半透明）液體,，常用落球法測定；對于粘度為0.1～100Pa?s范圍的液體,，也可用轉筒法進行測定,。 
動力粘度單位換算 
　　1厘泊(1cP)=1毫帕斯卡 .秒 (1mPa.s) 　　
    100厘泊(100cP)=1泊 (1P) 　　
    1000毫帕斯卡.秒 (1000mPa.s)=1帕斯卡 .秒 (1Pa.s) 
動力粘度與運動粘度的換算 
　　η=ν. ρ 　　
    式中η--- 試樣動力粘度(mPa.s) 　　ν--- 試樣運動粘度(mm2/s) 　　ρ--- 與測量運動粘度相同溫度下試樣的密度(g/cm3)