超聲波細(xì)胞粉碎機是一種利用強超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng),，對物質(zhì)進行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動植物組織,、細(xì)胞,、細(xì)菌、芽胞菌種的破碎,，同時可用來乳化,、分離、分散,、勻化,、提取、脫氣,、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等,。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué),、藥物化學(xué),、表面化學(xué)、物理學(xué),、動物學(xué)等領(lǐng)域。