氨基酸是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸與人類生活關(guān)系密切,，世界上不少國家對氨基酸的生產(chǎn)和科研都很重視,。氨基酸分析儀是對蛋白質(zhì)水解液及各種游離氨基酸的組分含量進(jìn)行分析的儀器。此配置適用于飼料,，食品,，化工，制藥等氨基酸分析,，采用柱前衍生方法可分離21種或18種氨基酸,。也可作為二元高效液相色譜儀使用。
氨基酸分析儀的基本原理:
流動相(緩沖溶液)推動氨基酸混合物流經(jīng)裝有陽離子交換樹脂的色譜柱,，各氨基酸與樹脂中的交換基團(tuán)進(jìn)行離子交換,，當(dāng)用不同的pH緩沖溶液進(jìn)行洗脫時因交換能力的不同而將氨基酸混合物分離，分離出的單個氨基酸組分與茚三酮試劑反應(yīng),，生成紫色化合物或黃色化合物,，用可見光檢測器檢測其在570nm、440rnn的吸光度,。這些有色產(chǎn)物對應(yīng)的吸收強度與洗脫出來的各氨基酸濃度之間的關(guān)系符合朗伯-比爾定律,。據(jù)此，可對氨基酸各組分進(jìn)行定性,、定量分析,。氨基酸分析儀也可利用陰離子交換分離后經(jīng)積分脈沖安培法檢測，該檢測方法無需將待測氨基酸進(jìn)行柱前或柱后衍生,。
氨基酸分析儀主要特點：
1,、經(jīng)典的茚三酮柱后衍生法、符合國家標(biāo)準(zhǔn)
2,、帶制冷功能的溶液存放單元,，全部試劑均有惰性氣體保護(hù)，試劑瓶帶獨立閥門
3,、全自動進(jìn)樣器帶電子制冷,，進(jìn)樣體積可編程，無樣品損失
4,、四元梯度泵內(nèi)置在線真空脫氣,，優(yōu)化后的洗滌梯度只需2-3種緩沖液
5、檢測系統(tǒng)包含可控溫的柱溫箱及衍生系統(tǒng)，雙波長同時檢測
6,、*中英文,、圖形化軟件極易操作，具有日志記錄及權(quán)限管理,，符合GLP/21CFR規(guī)范
7,、優(yōu)異的定性定量重復(fù)性，超長的分離柱使用壽命
氨基酸分析儀是一種分析儀器,，采用經(jīng)典的陽離子交換色譜分離,、茚三酮柱后衍生法，對蛋白質(zhì)水解液及各種游離氨基酸的組分含量進(jìn)行分析,。
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