豬血漿噴霧干燥機(jī)LPG-1500

我國是豬血資源大國,，但在豬血資源開發(fā)利用上卻落后于不少發(fā)達(dá)國家,，由于經(jīng)簡單加工的豬血蛋白不易被消化吸收且顏色較深、腥味較重適口性差,，所以很久以來,，許多豬血作為廢棄物倒進(jìn)地溝，既造成巨大浪費(fèi),，又污染環(huán)境,；國內(nèi)對(duì)豬血的處理屬全血干燥，由于豬血本身的腥味導(dǎo)致適口性差,，由于豬血本身的血細(xì)胞結(jié)構(gòu)和干燥過程中高溫對(duì)氨基酸的破壞導(dǎo)致可消化性差,，由于氨基酸組成平衡性差，血粉粗蛋白含量和氨基酸總量都高,。

提供一種噴霧干燥豬血漿蛋白粉的加工工藝，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題,。
步驟一,、合格豬血驗(yàn)收；
來自合格屠宰場的豬血通過車輛運(yùn)輸,，控制到廠豬血的溫度要符合原血驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，并提供檢疫證明；
步驟二,、初級(jí)過濾,；
將過濾槽內(nèi)裝入40目的過濾網(wǎng)對(duì)豬血進(jìn)行初過濾，去除雜質(zhì),；
步驟三,、抗凝冷卻儲(chǔ)存；
將豬血中添加抗凝劑混合均勻,，然后打入貯罐進(jìn)行儲(chǔ)存12h以內(nèi),，通過制冷機(jī)組將溫度控制在20℃以下；
步驟四,、離心分離,；
通過管式離心機(jī)進(jìn)行豬血分離,，分離成血漿液和血球液，將血漿液和血球液分別打入血漿貯罐和血球貯罐內(nèi)暫存12h以內(nèi),，溫度控制20℃及以下,；
步驟五、濃縮,；
對(duì)血漿蛋白液進(jìn)行濃縮處理,，將濃縮比例60%以上的血漿蛋白液打入濃縮血漿貯罐暫存12h以內(nèi)，溫度控制20℃以下,；
步驟六,、噴霧干燥；
使用噴霧干燥系統(tǒng)對(duì)濃縮血漿進(jìn)行噴霧干燥得到血漿蛋白粉,，噴霧干燥系統(tǒng)的進(jìn)風(fēng)溫度為220～260℃,，排風(fēng)溫度為65℃以上，壓力為8～12Mpa,；
步驟七,、過篩；
將血漿蛋白粉降溫到60～70℃,，使用篩網(wǎng)進(jìn)行過篩,，去除雜質(zhì)；
步驟八,、包材驗(yàn)收,；
采購食品級(jí)的內(nèi)包材，每次內(nèi)包材到廠需查驗(yàn)包包裝和標(biāo)簽的符合性,；
步驟九,、包裝儲(chǔ)運(yùn)；