










產(chǎn)品介紹資料
食品安全快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,采用臺式一體化設(shè)計,,可快速檢測200多種食品安全項目,,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬,、病害肉、營養(yǎng)強化劑,、抗生素類殘留,、激素類殘留、真菌毒素類殘留,、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測,。
該食品安全快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,目前已于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門,、高教院校、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門,、養(yǎng)殖場、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用,。
儀器檢測項目:
項目 | 項目分類 |
食品添加劑 | 二氧化硫、雙氧水,、亞硝酸鹽,、苯甲-酸鈉、硝酸鹽,、山梨酸鉀,、山梨酸、安賽蜜、糖精鈉,、甜蜜素,、木耳硫-酸鎂、茶多酚等 |
有毒有害物質(zhì) | 甲醛,、吊白塊,、硼砂、面粉中鋁,、硫酸鋁鉀,、過氧化苯甲酰、溴酸鉀,、羅丹明B,、蘇-丹紅、工業(yè)堿,、尿素,、明礬等 |
食用油檢測 | 過氧化值、酸價等 |
果蔬中 | 農(nóng)藥殘留:有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥,,膠體金分項檢測 |
病害肉診斷 | 組胺,、揮發(fā)性鹽基氮 |
重金屬含量 | 鉛、鎘,、六價鉻,、汞、砷,、錫,、鎳、鋁等 |
酒類及乳品牛奶中蛋白質(zhì) | 酒中甲醇,、乙醇,、乳品及牛奶中蛋白質(zhì)、乳品硫氰酸鈉,、三聚氰胺,, |
蜂蜜中 | 果糖和葡萄糖、蔗糖,、淀粉-酶,、酸度等 |
調(diào)味品成分 | 食醋的總酸、醬油的總酸,、味精硫化鈉,、味精谷-氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中亞鐵氰-化鉀,、食鹽中碘等 |
食用色素類 | 紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、誘-惑紅),、黃色色素(檸檬黃,、日落黃、堿性橙),、藍色色素(亮藍,、靛藍)等 |
瘦肉精激素(獸藥) | 鹽酸克倫特羅、沙丁-胺醇,、萊克多巴胺,、己烯-雌酚等 |
抗生素殘留(獸藥) | 四環(huán)素類、硝基呋喃類,、磺胺類,、β-興-奮劑類、沙星類,、磺胺類,、喹諾酮類,甲砜-霉素,,氟苯-尼考,,金剛烷胺、替米-考星,、慶大-霉素,、林可-霉素、鏈-霉素,、恩諾-沙星、環(huán)丙-沙星,、頭孢啦啶,、青-霉素、阿莫-西林等 |
水產(chǎn)品安全類 | 孔雀石綠,、氯-霉素,、呋喃-妥因、呋喃-西林,、呋喃它酮,、呋喃-唑酮等 |
蛋類藥物殘留類 | 氯-霉素,四環(huán)素,,磺胺類,,喹諾酮類,呋喃-西林,,呋喃它酮,,呋喃-妥因,呋喃-唑酮,氟苯-尼考,,阿莫-西林,、頭孢-氨芐、紅-霉素,、鏈-霉素等 |
真菌毒素殘留 | 食用油,、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素總量,,奶中黃曲霉毒素M1,、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉毒素A,、T2毒素、伏馬毒素等 |
動物疫病類 | 禽-流感,、新城疫,、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病,、牛羊包蟲,、牛羊布病、小反芻獸,、豬藍耳病毒,、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒,、豬細小,、豬圓環(huán)、犬細小病毒,、犬瘟熱病毒,、犬狂犬病毒等 |
技術(shù)參數(shù)
1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù),,將分光光度模塊,、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊,、數(shù)字化管理模塊,、無線通訊模塊高度集成于一體,支持檢測200種食品安全檢測項目,,同時預(yù)留升級檢測方法,。
2、儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化,,檢測項目可隨意自由組合,。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元,檢測模塊可以調(diào)整配置,。
3,、顯示屏幕:儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,搭配運行安卓智能操作系統(tǒng),,主控芯片采用ARM Cortex-A7,,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,,操作方便,,性能更強。
4,、檢測通道:≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計,,使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度,解決不同光源之間的誤差值,,更加準(zhǔn)確高效,。(1-12通道間誤-差0.1%,專-利號:ZL202022821055.2)
5,、儀器光源:高精度進口四波長冷光源,,每個通道均配置 410、520,、590,、630nm 波長光源,標(biāo)配優(yōu)良的光路切換裝置,,專-利光路切換功能可實現(xiàn)64波長,,并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。
6,、設(shè)備可一鍵校準(zhǔn),,自動保存校準(zhǔn)數(shù)據(jù),自動對比校驗,,得到精準(zhǔn)光源,采用Android SP存儲數(shù)據(jù),,光源數(shù)據(jù)永-不丟失,,方便每一次使用。
7,、 通訊接口:配備無線通信模塊,、可選配4G(APN)通訊模塊和藍牙傳輸,同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口,,可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸,。
8,、存儲方式:支持U盤存儲,標(biāo)準(zhǔn)USB接口,,免驅(qū)動安裝,。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上,可生成Excel表格進行拷貝,,并具有登錄保護功能,。
9、智能化操作系統(tǒng):
9.1,、操作系統(tǒng):儀器可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道,,一次性選擇1-12個樣品名稱,無需退出界面,,節(jié)省操作時間,。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進行編輯,例如送檢單位,、人員,,檢測人員等,打印時勾選打印顯示,。
9.2,、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng):設(shè)備首頁自動匯總分析檢測數(shù)據(jù),包含:周檢測數(shù)據(jù),、月檢測數(shù)據(jù),,全部檢測總數(shù)量,均包含檢測總數(shù),,合格數(shù),,不合格數(shù),以及相關(guān)柱形分析圖,,各項檢測數(shù)據(jù)一目了然,,無需電腦查詢,更加快捷直觀,。
9.3,、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng):十幾項數(shù)據(jù)庫分類管理儀器:包含項目類型、項目數(shù)據(jù),、檢測數(shù)據(jù),、歷史記錄、國標(biāo)信息,、曲線信息,、采樣信息、檢測信息,、受檢信息,、復(fù)核信息,、圖表信息、光源校準(zhǔn)信息,、打印樣式信息,、樣品庫信息等等,數(shù)據(jù)庫之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動保證數(shù)據(jù)的真實完整性,。同時產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能,。
9.4、限-量規(guī)判系統(tǒng):具有限-量查詢,、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng),。檢測出結(jié)果后,系統(tǒng)自動調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標(biāo)進行比對判定,,客觀顯示判定結(jié)果是否合格,。
9.5、項目預(yù)設(shè)系統(tǒng):儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊,,一鍵提前預(yù)設(shè),,給出方便快捷的新檢測方案,每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品,、批次,、編號、來源,、備注,、抽樣信息、檢測信息,、受檢信息,、復(fù)核信息等更多信息。樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息,,并可多次調(diào)取,,大大提高檢測效率。
9.6,、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng):同步對接監(jiān)管平臺,,數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警。
9.7.1,、全新打印系統(tǒng):內(nèi)置全新打印機,,新創(chuàng)自定義打印方式,,可按需靈活勾選控制:產(chǎn)品合格證(國家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求),二維碼,,抽樣信息,、檢測信息,受檢信息,、復(fù)核信息,、抽樣日期、檢測日期等信息的打印,。
9.7.2,、A4紙版本報告打印功能:設(shè)備擁有兩種結(jié)果展示方式,可以自動生成A4打印模板和小票打印模板兩種樣式,,可通過WiFi及網(wǎng)線等方式鏈接外置打印機可進行打印,。
10、供電模式:儀器交直流兩用,,直流12V供電,,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,,電量可實時顯示,,方便戶外流動測試。
11,、膠體金檢測模塊:采用單通道CMOS成像處理技術(shù)及膠體金免疫層析技術(shù),,可讀取膠體金卡數(shù)據(jù),自動采集,、處理分析,,將檢測結(jié)果顯示,并可根據(jù)參考限值自動判斷檢測結(jié)果,,可檢測常見的獸藥殘留,、生物毒素、抗生素,、違禁添加物等,。
11.1、探測技術(shù):CMOS成像探測;
11.2,、檢測通道:1個通道;
11.3,、檢測方式:消線法和比色法;
11.4、顯示模式:陰性或陽性;
11.5,、曲線形式:直插式掃描方式,,顯示金標(biāo)卡圖像,實時生成,、識別CT曲線圖,,無需手動調(diào)整,,完成檢測后自動退出檢測卡。兼容市場上其他金標(biāo)卡,,使用耗材不受限制,。
11.6、圖像調(diào)整功能:可根據(jù)金標(biāo)卡讀取圖像進行多方位調(diào)整,,使其更精準(zhǔn)讀取結(jié)果,。
12、儀器具備遠程升級功能,,可定向分客戶分儀器更新,,開機后自動更新,并可持續(xù)性免費更新系統(tǒng)版本,,無需像傳統(tǒng)產(chǎn)品返廠更新,,節(jié)省時間及人力成本并避免了物流運輸返廠升級導(dǎo)致設(shè)備損壞的潛在風(fēng)險。