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用光照培養(yǎng)箱對綠豆催芽
一,、怎么生豆芽
1,、準(zhǔn)備一個(gè)2L的塑料瓶，把塑料瓶沖洗干凈,，剪掉瓶底,，用針在瓶蓋上扎若干個(gè)小孔，還要準(zhǔn)備一個(gè)固定瓶子的底座,。
2,、準(zhǔn)備150g的綠豆，把綠豆用水沖洗干凈,，放入碗中,，倒入70℃左右的開水，通過熱水浸種的方式進(jìn)行催芽，加入熱水2分鐘后再倒入冷水,，使水溫降到45℃左右,。
3、把綠豆放在清水中浸泡4個(gè)小時(shí),，期間攪拌3-4次,，泡好后將綠豆撈出，放入準(zhǔn)備好的塑料瓶中,，在瓶上罩一個(gè)黑色的遮光布,，或者放在光照培養(yǎng)箱里。
4,、在發(fā)綠豆芽的過程中,，要保證環(huán)境黑暗，每隔4個(gè)小時(shí),，用清水沖洗幾遍豆芽,，水溫在23℃左右最合適，晚上睡覺可以適當(dāng)延長沖洗時(shí)間,，睡前沖一次,，早起沖一次。
5,、在生豆芽期間,，保持光照培養(yǎng)箱養(yǎng)護(hù)溫度在23-25℃，差不多2-3天綠豆芽就能發(fā)出來,，4-5天綠豆芽就能長滿瓶口,。
二、生豆芽有什么注意事項(xiàng)
在生豆芽的時(shí)候,，所有的容易一定要確保干凈沒有污染,，可以在使用前用開水燙一遍消消毒。在發(fā)豆芽的過程中,，一定要確保養(yǎng)護(hù)環(huán)境沒有一絲光線,，而且不要放在油煙大的地方生豆芽。