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馬鈴薯種薯挑選、催芽
馬鈴薯馬鈴薯塊莖的分類和特征
幼齡和少齡薯：這2類薯塊在植株上生育時間較短,，薯塊較小,，表皮柔嫩光滑，皮色艷麗不易褪色,。薯形規(guī)整,，休眠期長，較耐貯藏,，幼芽粗壯,。這類塊莖具有健壯的種性，可長出茁壯豐產(chǎn)型的植株,。
壯齡薯：壯齡薯在植株上的生育期較短,，但薯塊較幼齡薯個大，薯形整齊,，其他特點與幼齡薯相同,，特別適于作種薯。
老齡薯：在植株上生育的時間MAX長,，通常是隨著莖葉枯黃而收獲的，薯塊大小均有,，小型的老齡薯質(zhì)量更差,。薯形多變化，如圓形,、橢圓形的品種中,，往往薯形變?yōu)殚L形,、尖頭形、畸形,，并有裂痕,；長形的薯形又往往變?yōu)槎绦位驁A形。老齡薯的表皮粗糙老化,，皮色暗淡,，表皮有色的品種，皮色變淡,，尤以頂部褪色為甚,，芽眼、頂部,、臍部均由深變淺,，甚至凸出。休眠期變短,，幼芽較細弱,。這類塊莖的生活力多具有衰退的趨勢。如用作種薯則形成“衰退型”的植株,，即莖稈纖細柔弱,、早衰、低產(chǎn),。所以老齡薯不適于作種薯,。
馬鈴薯種薯挑選
根據(jù)馬鈴薯塊莖的分類和特征，選種時,，應(yīng)選擇薯形整齊,、符合本品種特性、薯皮光滑細致柔嫩,、皮色鮮艷等特性的塊莖,。淘汰那些薯形不整、尖頭,、裂口,、變長、變圓,、畸形,、表皮粗糙老化、皮色暗淡,、芽眼凸出等不良性狀的塊莖,。如塊莖已萌芽，則應(yīng)選擇芽粗壯者,，淘汰幼芽纖細或叢生的塊莖,。馬鈴薯種薯大小以50～160克為宜,。如種薯過大，雖可獲高產(chǎn),，但因種量增大,，成本增加；種薯過小,，植株長勢弱,，生長量小，則會降低產(chǎn)量,。每畝用種量一般在125~150千克,。
馬鈴薯種薯為什么不能切小,？
我國農(nóng)民種植馬鈴薯用的種薯芽塊都偏小,，只有5～10克重。使用小芽塊播種,，已有很長的歷史了,。過去農(nóng)民在挖馬鈴薯芽塊時，只把芽眼及一小部分薯肉挖下來,，留下大部分沒有芽眼的薯肉“山藥楔子”糊口,，從而形成了挖小芽塊的習慣。
其實大芽塊要比小芽塊抗旱能力強,，出苗整齊,，出苗壯。大芽塊平均每塊可長出1.8～2.4個芽條,，而小芽塊平均每塊只有1～1.1個芽條,。產(chǎn)量統(tǒng)計表明，大芽塊播種的產(chǎn)量與小芽塊播種的產(chǎn)量顯著不同,。據(jù)資料顯著：芽塊重14克的,，畝產(chǎn)量為1440千克，而芽塊重50克的,，畝產(chǎn)量達2144千克,，播種大芽塊比播種小芽塊每畝增產(chǎn)704千克。
馬鈴薯種薯催芽
可利用已有的苗床,，也可現(xiàn)挖一個苗床,。催芽辦法是，先將床底鏟平,，然后每鋪1層善塊撒1層濕沙,，共鋪5層薯塊，MAX終在沙子上面蓋1層草苫。苗床上擔好竹竿,，并用薄膜蓋嚴，四周用土壓好,，晚上蓋草苫保溫,。
馬鈴薯種薯催芽要注意
溫度管理：馬鈴薯催芽的MAX適溫度是15℃。氣溫低于4℃基本上不發(fā)芽,，氣溫高于25℃時發(fā)芽快,，但幼芽較弱，可用人工氣候培養(yǎng)箱模擬所需條件,，,。
濕度管理：催芽過程中濕度不宜過大。蓋種薯的沙子或鋸未應(yīng)先加水拌濕,，然后撒在種薯上,。不能先蓋干沙子再潑水，這樣會有大量的水滲到種薯上,，形成濕度過大,。沙子的濕度以用手握不出水為宜。催芽期間,，只要沙子不是很干,，一般不要灑水。假如催芽期間濕度大,，很簡單導致幼芽莖部生根,，這些根在耕種前煉芽階段會因失水而干縮或死掉，因而影響耕種后新根的發(fā)作,?！ ?/p>
定時查看種薯：催芽期間，應(yīng)每隔5一7天查看1次發(fā)芽狀況,。如發(fā)現(xiàn)爛薯,，應(yīng)及時將其挑出，一起將其他薯塊也都扒出來暴曬一下,，然后再催芽,。
及時綠化種薯幼芽：馬鈴薯適合的耕種芽長是1.5一2cm。當芽長到達1.5一2cm時,，將帶芽薯塊置于室內(nèi)散射光下使芽變綠,。幼芽變綠后，本身水分削減,，變得健壯,，在耕種時不易被碰斷，并且耕種后出苗快，幼苗壯,。