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日本進(jìn)口forcegauge艾瑪達(dá)粘稠度測(cè)試儀/魚(yú)糜彈性?xún)x/粘彈性?xún)x
日本艾瑪達(dá)質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用于明膠,、卡拉膠、可得然膠,、冷凍魚(yú)糜凝膠,、瓊膠復(fù)合水凝膠,、醫(yī)藥品,、乳制品、肉制品,、化妝品,、糧油谷物食品、水果蔬菜,、面包餅干類(lèi)烘培食品,、糖果、果醬,、等樣品的物性學(xué)分析,；可以量化樣品的凝凍強(qiáng)度、硬度,、脆度,、嫩度、彈性,、韌性,、粘聚性、內(nèi)聚性,、酥脆性,、咀嚼性、
液體樣品往往很多人不會(huì)想到質(zhì)構(gòu)儀,，通常都習(xí)慣用流變儀或者粘度計(jì)來(lái)進(jìn)行測(cè)試,，很多人不了解流變儀和質(zhì)構(gòu)儀那個(gè)更適合測(cè)試樣品，以為選擇一個(gè)儀器就可以了,，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)客戶(hù)弄不明白質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試酸奶和粘度計(jì)測(cè)試酸奶直接的差異,，很多人問(wèn)到質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試的粘度和粘度儀測(cè)試的粘度是否相同？質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試的粘度和粘度儀測(cè)試的粘度有什么不同,？如何對(duì)液體食品進(jìn)行質(zhì)構(gòu)測(cè)試,，如質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試酸奶,，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試番茄醬，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試耗油,，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試草莓醬,，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試沙拉醬，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試黃豆醬,，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試冰激凌,，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試蜂蜜，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試流食,，質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試吞咽障礙的食品等等,，都是液體或者半固體。
這是一款可以量化食品質(zhì)地的流變儀,，如硬度、附著力,、內(nèi)聚力,、附著力和彈性。
只需在觸摸屏上選擇食品和標(biāo)準(zhǔn)即可輕松設(shè)置測(cè)量條件,，從而實(shí)現(xiàn)輕松測(cè)量,。另外，可以安排和使用預(yù)設(shè)的測(cè)量條件,。
可以輕松實(shí)現(xiàn)基于 JIS,、ISO、通用設(shè)計(jì)食品和吞咽困難人群食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測(cè)量,。
附帶的軟件允許您輕松創(chuàng)建負(fù)載位移/負(fù)載時(shí)間圖表以進(jìn)行可視化分析,。此外，即使在沒(méi)有電腦的環(huán)境下,，也可以將數(shù)據(jù)直接保存到附帶的USB存儲(chǔ)器中,。
如果將其與可選的 FRTS 專(zhuān)用附件（單獨(dú)出售）結(jié)合使用，您可以處理各種食品樣品,。
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