HI84500是為測(cè)量酒中游離,、總二氧化硫而設(shè)計(jì)的方便,、快捷的迷你自動(dòng)滴定儀,它預(yù)設(shè)分析方法和強(qiáng)大的算法來(lái)檢測(cè)滴定終點(diǎn),。采用活塞式加藥系統(tǒng),,能夠保證滴定劑用量,,并用HANNA標(biāo)準(zhǔn)對(duì)泵進(jìn)行校準(zhǔn),確保測(cè)量的準(zhǔn)確率,。HI84500配備低量程測(cè)量,,還可用做mV計(jì)直接測(cè)量ORP。
活塞式動(dòng)態(tài)加藥泵
配備動(dòng)態(tài)加藥系統(tǒng)控制加藥過(guò)程,。滴定開(kāi)始時(shí)快速加藥節(jié)省了滴定時(shí)間,,滴定接近終點(diǎn)時(shí)緩慢加藥,不僅可使滴定劑和分析物反應(yīng),,而且還可以防止過(guò)量滴定,,以及更準(zhǔn)確檢測(cè)滴定終點(diǎn)。
攪拌速率自動(dòng)控制
不論溶液粘度大小,,自動(dòng)將速率控制在700rpm
配備HI3148B可填充玻璃材質(zhì)氧化還原ORP電極
HI3148B采用CPSTM預(yù)防堵塞系統(tǒng),,專門(mén)用于酒類樣品測(cè)量。
圖形模式/可輸出數(shù)據(jù)
顯示所有滴定數(shù)據(jù),,并能將數(shù)據(jù)通過(guò)USB接口存儲(chǔ),,輸出到USB盤(pán)或電腦上。
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)
存儲(chǔ)400樣品(200個(gè)滴定,,200個(gè)pH/mV)
用戶友好界面
配備大按鈕的直觀設(shè)計(jì),,易于操控的屏幕,專用HELP按鍵,,隨屏顯示幫助信息,。
mV測(cè)定功能
HI84500除了能做滴定儀外,還可以用作mV測(cè)定儀,。
GLP功能
符合良好實(shí)驗(yàn)室規(guī)范,,詳細(xì)記錄操作時(shí)間日期,樣品編號(hào)和電極校準(zhǔn)等信息,。
CAL-CheckTM
電極核查功能,,校準(zhǔn)過(guò)程中及時(shí)提醒用戶發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,如緩沖液污染,,pH電極臟或破損,。
游離、總二氧化硫的重要性
酒生產(chǎn)商在酒里面加入少量的二氧化硫來(lái)阻止細(xì)菌以及酵母增長(zhǎng),,同時(shí)作為一個(gè)氧化劑來(lái)阻止褐變,。當(dāng)二氧化硫加入酒中,部分二氧化硫會(huì)立即發(fā)生結(jié)合,,其他部分二氧化硫沒(méi)有結(jié)合,,未結(jié)合的二氧化硫稱為游離二氧化硫,游離二氧化硫起到保護(hù)酒的作用,。結(jié)合和未結(jié)合的二氧化硫統(tǒng)稱總二氧化硫,。加入二氧化硫量和游離二氧化硫量的關(guān)系非常復(fù)雜,,一般用總二氧化硫量來(lái)衡量,。不同的酒之間,,游離二氧化硫與結(jié)合二氧化硫的關(guān)系相差大,游離二氧化硫的含量由加入量,、現(xiàn)存量,、結(jié)合量三者決定。游離二氧化硫有兩種形式存在,,一種是酸式鹽(HSO3+),,這是主要存在形式,但在酒中不起作用,;一種是分子SO2形式存在,,起到保護(hù)酒的作用。二氧化硫分子存在量是受到酒中的游離二氧化硫和酒的pH影響,,通常為阻止細(xì)菌生長(zhǎng)和氧化作用,,酒中許喲啊有0.8ppm分子態(tài)二氧化硫,為達(dá)到這個(gè)值,,pH3.2時(shí),,游離二氧化硫需要達(dá)到22ppm,pH3.5時(shí),,游離二氧化硫需要44ppm,。分子態(tài)二氧化硫含量大于2.0ppm時(shí),人可以感覺(jué)到二氧化硫,,因此在保護(hù)酒時(shí),,加入二氧化硫不應(yīng)該高于此值。在甜酒和多數(shù)有名的貴葡萄酒中,,會(huì)加入更多的二氧化硫,,HI84500可用來(lái)檢測(cè)所有酒的游離二氧化硫和總二氧化硫,包括用傳統(tǒng)方法不能檢測(cè)的紅酒,。
表中顯示的SO2為0.8ppm時(shí),,不同pH下對(duì)應(yīng)的游離二氧化硫量(ppm)
pH | 3.0 | 3.1 | 3.2 | 3.3 | 3.4 | 3.5 | 3.6 | 3.7 | 3.8 | 3.9 |
游離SO2 | 14 | 18 | 22 | 28 | 35 | 44 | 55 | 69 | 87 | 109 |
技術(shù)參數(shù):
滴定 | 低量程二氧化硫-LR | 高量程二氧化硫-HR |
測(cè)量范圍 | 1.0 - 40.0 mg/L(ppm)SO2 | 30 - 400 mg/L(ppm)SO2 |
解析度 | 0.1 mg/L(ppm) | 1 mg/L(ppm) |
精度@250C | ±0.5 mg/L 或讀數(shù)±3%,取最大值 | ±1 mg/L 或讀數(shù)±3%,,取最大值 |
滴定方法 | 滴定法分析法,,等電位氧化還原原理 | |
數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | 測(cè)量數(shù)據(jù):200個(gè) | |
其他指標(biāo) | 泵轉(zhuǎn)速:10mL/分鐘;攪拌速度:700 rpm | |
氧化還原 | ||
測(cè)量范圍 | -2000 mV - 2000 mV | |
解析度 | 0.1 mV | |
精度@250C | ±1 mV | |
數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | mV存儲(chǔ)數(shù)據(jù):200個(gè) | |
其他指標(biāo) | ||
電源模式 | AC230 V/12VDC 電源適配器 | |
使用環(huán)境 | 0 - 500C ; 最大95% RH無(wú)冷凝 | |
尺寸/重量 | 主機(jī)尺寸:235 x 200 x 150 mm 主機(jī)重量:1.9 kg |
標(biāo)準(zhǔn)配置:
主機(jī),,含HI3148B氧化還原電極,,二氧化硫滴定試劑套裝,其他附屬配件,,使用說(shuō)明書(shū),。