在微生物學(xué)研究,、生物技術(shù)應(yīng)用乃至食品安全和疾病控制等領(lǐng)域，微生物菌種的保存,、活化與管理是基礎(chǔ)且關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。正確、科學(xué)地處理菌種不僅關(guān)系到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性,，還直接影響到微生物資源的利用效率和科研工作的進(jìn)展。因此,，了解并掌握相關(guān)的操作技巧及管理知識(shí)具有十分重要的意義,。
微生物菌種的保存：
（1）斜面低溫保存法：將菌種接種在適宜的斜面培養(yǎng)基上,，在最適溫度下培養(yǎng)至菌落長(zhǎng)好后,，轉(zhuǎn)移至4℃冰箱中保存。適用于短期保存,，需定期轉(zhuǎn)接,。
（2）液體石蠟覆蓋保存法：在斜面培養(yǎng)的菌落上覆蓋一層無(wú)菌液體石蠟,，以隔絕空氣,，降低氧氣對(duì)菌種的氧化作用，延長(zhǎng)保存時(shí)間。適用于不易產(chǎn)生孢子的菌種,。
?。?）凍干保存法：將菌種與保護(hù)劑混合后預(yù)凍，然后在真空條件下進(jìn)行干燥,，使水分含量極低,，最后密封保存。適用于長(zhǎng)期保存,，但操作相對(duì)復(fù)雜,。
（4）超低溫保存法：將菌種加入含有保護(hù)劑的溶液中,，然后置于-80℃冰箱或液氮中保存,。適用于長(zhǎng)期保存，尤其適合遺傳性質(zhì)不穩(wěn)定的菌種,。
菌種的活化：
?。?）恢復(fù)培養(yǎng)：取出保存的菌種，按照無(wú)菌操作要求接種到適宜的培養(yǎng)基上,，放置在最適溫度下培養(yǎng)一定時(shí)間,。
（2）檢查與純化：觀察菌落形態(tài),，確保菌種無(wú)污染,，若有必要，進(jìn)行菌種純化,。
?。?）擴(kuò)大培養(yǎng)：挑取單個(gè)菌落在新的培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，直至獲得所需的菌體量,。
微生物菌種的管理：
?。?）建立完善的菌種檔案：記錄菌種的來(lái)源、特性,、保存條件,、使用歷史等信息。
?。?）實(shí)施嚴(yán)格的安全措施：根據(jù)菌種的潛在風(fēng)險(xiǎn)采取相應(yīng)的生物安全措施,，防止菌種泄漏或誤用。
?。?）定期檢查與維護(hù)：定期檢查菌種的狀態(tài),，如活力、純度等,，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整或更新,。
?。?）合理使用與共享：遵循公平,、合理的原則,，促進(jìn)菌種資源的高效利用和共享,。
