異物檢查裝置是在生產(chǎn)線上無損檢查食品、藥品生產(chǎn)過程中可能混入的各種異物的裝置
如果人們放入口中的食物,、藥品或其他食物含有異物,，可能會(huì)導(dǎo)致受傷等健康問題。在最壞的情況下，如果發(fā)生健康危害,，公司
本身就有倒閉的風(fēng)險(xiǎn),。因此，它是HACCP中優(yōu)先管理的要點(diǎn)之一.
探測(cè)器有多種類型,，例如金屬探測(cè)器和 X射線探測(cè)器,。過去，人類必須目視檢査頭發(fā)等有機(jī)物質(zhì)的存在,，但最近已經(jīng)開發(fā)出也可
以檢測(cè)這些類型物質(zhì)的機(jī)器,。
異物檢查設(shè)備的應(yīng)用
異物檢測(cè)設(shè)備用于食品和制藥廠的生產(chǎn)線上。例如,，對(duì)于生產(chǎn)加工蔬菜產(chǎn)品的工廠來說,，生蔬菜加工后，會(huì)通過使用光學(xué)技術(shù)和
深度運(yùn)行技術(shù)的檢測(cè)設(shè)備來檢査是否有雜質(zhì),。之后,，產(chǎn)品經(jīng)過混合過程，灌裝過程結(jié)束后,，填充的材料通過金屬探測(cè)器和X射線
探測(cè)器,，滅菌并裝箱。
這樣,，在單一產(chǎn)品的制造過程中使用多種類型的異物檢查設(shè)備,，
但是由于所包含的異物類型根據(jù)產(chǎn)品而不同，所以所使用的設(shè)備
類型也不同,。
異物檢查裝置原理
異物檢查設(shè)備的原理因類型而異,。金屬探測(cè)器采用的機(jī)制是，當(dāng)待檢査的產(chǎn)品通過時(shí),，電磁波會(huì)因金屬的存在而發(fā)生變化,。
X射線檢測(cè)器采用的機(jī)制是，當(dāng)照射的X射線穿過檢査目標(biāo)并由在線傳感器測(cè)量時(shí),，根據(jù)X射線透射量的差異來拍攝圖像,。同樣的
原理也適用于X射線攝影:物質(zhì)的密度越大，就越容易被檢測(cè)到,。由于它也可以檢測(cè)金屬,，因此有時(shí)會(huì)安裝它作為金屬探測(cè)器
但金屬探測(cè)器對(duì)于薄金屬、粉末金屬和其他密度較低的物體具有更高的檢測(cè)精度,。
此外,，各種異物檢查裝置正在開發(fā)中。例如,，存在通過照射食品中的水分和成分的吸收波長(zhǎng)不同的近紅外線來檢測(cè)異物的裝置,。
借助該設(shè)備,，現(xiàn)在可以檢測(cè)與產(chǎn)品顏色相同的異物以及食品腐敗狀態(tài)，從而可以不依賴人眼以更高的精度進(jìn)行異物檢查,，并消除
時(shí)間-其優(yōu)點(diǎn)是可以盡快停止發(fā)貨,，無需等待結(jié)果，
