目錄:津標（天津）計量檢測有限公司>>標準物質>> GBW(E)100914小麥粉無機成分分析標準物質
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應用領域 | 綜合 |
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一、概述
本系列小麥粉無機成分分析標準物質共3個,，主要用于食品,、環(huán)境等領域樣品測試的量值和質量監(jiān)控標準，亦可供其它部門分析類似物質使用,。
二,、樣品制備
本標準物質加工基體為天然污染小麥樣品，在代表性產地選取原料,，經篩選,、除雜、干燥,、粉碎,、再用球磨機細碎至100μm占99%以上。過60目篩混勻后,，分裝于高密度PET瓶,，真空密封包裝，Co60滅菌,，置于空調間（25℃)避光保存,。
三、定值方法及溯源性
本標準物質采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）,、電感耦合等離子體質發(fā)射光譜法（ICP-OES）,、原子吸收光譜法（AAS）、原子熒光光譜法（AFS）等不同原理方法定值。11家實驗室按照準確可靠的實驗方法進行聯(lián)合定值,。通過使用國家標準物質,、滿足計量學特性要求的測量方法和計量器具，并在檢測中使用有證標準物質進行質量控制,，保證標準物質的量值溯源性,。
所用的主要定值方法及其測試元素如下，電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）：Pb,、Cd,、Cr、As,、Hg,、Se、Cu,、Zn,、Ni、Mo,、Fe,、Mn、K,、Ca,、Mg、Na,；電感耦合等離子體質發(fā)射光譜法（ICP-OES）：Fe,、Mn、K,、Ca,、Mg、Na,、Mo,、Zn；原子吸收法（石墨爐法）：Pb,、Cd,、Cr、Cu,、Ni,；原子吸收法（火焰法）：Zn、Fe,、Mn,、K,、Ca、Mg,、Na,；原子熒光法（AFS）：Hg、Se,、As,。
四、特性量值及不確定度
特性量值及不確定度見下表,。以平均值為標準值,，不確定度由均勻性、穩(wěn)定性,、定值引入的不確定度合成并擴展所得,，擴展因子k=2（置信概率為95%）。
表1特性量值及不確定度
| 標準物質名稱 | 標準物質編號 | 特性量值（mg/kg） | 不確定度（mg/kg） | |
| 小麥粉無機成分分析標準物質 | GBW(E)100914 | K* | 3.40 | 0.17 |
| Na | 29.7 | 2.0 | ||
| Ca | 367 | 22 | ||
| Mg | 1117 | 60 | ||
| Fe | 34.1 | 3.0 | ||
| Mn | 27 | 2 | ||
| Zn | 20.6 | 1.5 | ||
| Pb | 0.17 | 0.02 | ||
| Ni | 0.38 | 0.03 | ||
| Cu | 3.7 | 0.3 | ||
| Cr | 0.25 | 0.02 | ||
| Cd | 0.20 | 0.02 | ||
| As | 0.17 | 0.02 | ||
| Hg | 0.0053 | 0.0004 | ||
| Se | 0.020 | 0.002 | ||
| Mo | 0.74 | 0.05 | ||
注：標注*的單位為g/kg
五,、均勻性及穩(wěn)定性評估
根據(jù)一級標準物質技術規(guī)范,，從最小包裝瓶中隨機抽取25瓶，采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）,、電感耦合等離子體質發(fā)射光譜法（ICP-OES）、原子熒光光譜法（AFS）進行均勻性和穩(wěn)定性檢驗,，證明樣品均勻性和穩(wěn)定性良好,，分析最小取樣量為0.3g。
該標準物質自定值日期起,，有效期為5年,，有效期至2026年11月。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質的穩(wěn)定性,，有效期內如發(fā)現(xiàn)量值變化,，將及時通知用戶。
六,、包裝,、貯存及使用
1、本標準物質包裝單元為PET塑料瓶,，每瓶30g,，常溫運輸時需注意防雨、防潮,。貯存條件為于陰涼干燥處避光保存。
2、本標準物質樣品是以80℃烘干4h后的質量進行定值,，因此在使用本標準物質時，需用80℃烘干4h后的樣品質量,。
3、本標準物質樣品未開封前存儲于室溫條件,，開封使用后立即蓋緊密封,，
放置于干燥器中保存，防止受潮,，如發(fā)現(xiàn)霉變應停止使用,。
4、本標準物質樣品使用前不應該再做進一步粉碎處理,，如研磨等,。5、本標準物質最小取樣量為0.3g,。
6,、本標準物質限實驗室使用，不可食用,。
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