一,、產(chǎn)品名稱：脂肪乳高速乳化機，脂肪乳超高速乳化機,，脂肪乳納米乳化機,，脂肪乳三級乳化機，乳化設(shè)備廠家

二,、乳化的意義

乳化是制藥過程中的一個重要步驟,。從某種意義上來說，乳化的好壞直接決定著成品的穩(wěn)定性和品質(zhì),。從熱力學(xué)上而言,，乳液本身是一種不穩(wěn)定的體系,，但好的乳液會有較強的穩(wěn)定性，這一方面與原料品質(zhì)有關(guān),，另一方面則與所選的乳化設(shè)備有關(guān),。                     

三、脂肪乳生產(chǎn)工藝簡介

脂肪乳的生產(chǎn),，其中有一個關(guān)鍵的初乳制備步驟,。需要將卵磷脂分散溶解在大豆油里，然后與水相（水+甘油類）乳化,，形成有一定粒徑要求的水包油乳劑。其中,，在油相制備過程中,，通常只采用普通的高速攪拌或粗齒形定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)的高剪切，這種做法,，經(jīng)過一段時間之后,，雖然也可以達到油相分散的目的，但因為定轉(zhuǎn)子的粗齒形,，剪切概率不夠強,，且有效剪切區(qū)域局限，使卵磷脂不能充分溶解,，在與水相進行乳化后,，粒徑分布過寬，形成的乳液就很不穩(wěn)定,，從而出現(xiàn)脂肪乳生產(chǎn)中常見的浮油,，分層等問題。


四,、SGN脂肪乳超高速乳化機結(jié)構(gòu)

脂肪高速乳乳化機主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn),。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后,，液滴更細膩,，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好,。三組分散頭均易于更換,，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,，非常易于擴大生產(chǎn),。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣,。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn),。

五、SGN特點

1,、傳統(tǒng)超高速乳化機均為單級乳化機,，也就是一組定轉(zhuǎn)子（乳化頭），單級乳化機在物料的剪切力以及生產(chǎn)效率上存在很大的局限性,。上海思峻機械設(shè)備有限公司的研發(fā)人員進行不斷的摸索和實驗,，開發(fā)出新型的三級乳化機，三組定轉(zhuǎn)子同時運轉(zhuǎn),，增強了剪切力,、提高了生產(chǎn)效率?？梢允刮锪系玫郊{米級物料粒徑,，并且體系更加均勻。

2,、SGN超高速乳化機不僅在工作組上將單級變成三級定轉(zhuǎn)子,，在乳化機提速方面也有著重大的改進。高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得納米微懸浮液是至關(guān)重要的,。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,，上海SGN在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,，轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s,。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級,。剪切力更強,，乳液的粒徑分布就更窄

六、脂肪乳超高速乳化設(shè)備型號表

信息來源：www.sgnprocess,。,。ｃｎ