當前位置:江蘇思峻機械設備有限公司>>乳化機>>超高速乳化機>> GRS2000/4咖啡奶乳化機
電機功率 | 4kW | 類型 | 混合乳化機 |
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生產能力 | 0-1000升/小時 | 適用溫度 | 120℃ |
外形尺寸(長*寬*高) | 450*350*750mm | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,農業(yè) |
噪音 | 79dB | 整機重量 | 50Kg |
主軸轉速 | 0-18000r/min | 裝置方式 | 固定式 |
咖啡奶乳化機,咖啡高剪切均質機,,咖啡飲料均質機,,奶液均質機,食品均質機,,SGN高剪切均質機比同類高剪切均質機轉速更高,、效果更好;對高壓均質機,,更靈活,、更節(jié)能、更高效,。
咖啡中一些的成份對于人體有很多的功效,,如抗氧化的效果、保護心臟血管的功能,、提神醒腦,??箲n郁,控制體重,,改善便秘,,咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,,可當快速通便劑。奶類是營養(yǎng)豐富,、容易消化吸收的理想的天然食物,。奶類能滿足出生幼仔生長發(fā)育的全部需要,也是體弱,、年老和病人的較理想食物,。咖啡奶在日趨多樣化的市場中孕育而生,。將咖啡與奶結合,,即可以掩蓋掉奶腥味,又可以彌補咖啡的營養(yǎng)不足,,口感醇正,,且久置不沉淀,穩(wěn)定性*,。
咖啡奶的生產工藝流程:
1.奶粉的處理:將稱量好的脫脂奶粉加入,、45℃純凈水,在水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充分溶解,,備用,。
2.咖啡粉的處理:將稱量好的咖啡粉加入、70-80℃純凈水,,在水浴中保溫75℃攪拌15分鐘使其充分溶解,。
3.溶膠:將稱量好的白砂糖和懸浮劑干混合均勻后,70-80℃的純凈水中,,剪切15-20分鐘使膠體溶解*,,無不溶顆粒,備用,。
4.混合:將溶解好的奶液,、咖啡液和穩(wěn)定劑混合均勻,備用,。
5.定容,,調香,調pH值:將料液用70℃純凈水定容,,再加入香精和乙基麥芽酚調香后攪拌均勻,,然后用適量小蘇打將其pH值調整在7.2左右,。
6.均質:將調配好的料液進行均質,均質機轉速為12000rpm,。
7.殺菌:將均質后的料液灌裝后,,再進行高溫高壓殺菌,條件為121℃,,15-20分鐘,。
8.冷卻,成品:使殺菌后的產品冷卻至容器中心溫度40℃以下,,貼標,、裝箱、入庫,。
咖啡奶均質機,,對于咖啡奶的生產而言,均質環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質量的z重要環(huán)節(jié),,均質環(huán)節(jié)會決定奶液z終粒徑以及分布,,從而決定奶液z終的穩(wěn)定性、口感,、色澤,、品質。目前國內多家大型食品企業(yè)使用SGN高剪切均質機,,進行均質環(huán)節(jié)的處理,,一般12000rpm轉速下,處理一遍即可,。
咖啡奶乳化機,,咖啡均質機,奶液均質機,,SGN高剪切均質機相比于傳統(tǒng)的高壓均質機,,更加高效。和國產高壓均質機相比,,均質效果更優(yōu),,能耗小。SGN高剪切均質機采用分體式結構,,通過皮帶變速,,z高轉速為14000rpm,而傳統(tǒng)高剪切均質機采用直連結構,,轉速只能是3000rpm(這是由電機的轉速決定的),。SGN高剪切均質機有三組均質盤,均質更充分,、*,。
SGN高剪切均質機GRS2000系列采取直立式設計,,使物料可以全部進入分散腔,符合工藝要求和流體力學要求,,增加其工作效率,,z低處出口的出料設計符合生產要求,垂直的壓力使得該機器工作更加穩(wěn)定,,同時便于清潔,。充分考慮FDA和GHGDG的標準,GRS2000與物料接觸的材料根據生產要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金,,極大增強其耐磨損和耐腐蝕的特性,,杜絕設備與物料產生物理和化學變化而形成污染。采用了三層結構卡匣式的機械密封設計,,可以快速安裝,可靠性能高,,適合制藥工業(yè),。根據制藥規(guī)范要求,對分散腔和出料口進行表面處理,,*的表面處理質量和*設計便于清洗,,符合CIP及SIP的清潔標準
本公司還供應上述產品的同類產品:奶液均質機,咖啡高剪切均質機,食品均質機
以下選型表供參考:
型號 | 標準流量(H2O) | 輸出轉速 | 標準線速度 | 馬達功率 | 進出口尺寸 |
| l/h | rpm | m/s | kW |
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GRS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 4 | DN25/DN15 |
GRS 2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 11 | DN40 /DN 32 |
GRS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
GRS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
GRS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
GRS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
,咖啡高剪切均質機,,咖啡飲料均質機,,奶液均質機,食品均質機
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