【產(chǎn)品名稱概述】核桃乳乳化均質(zhì)機,，核桃乳飲料均質(zhì)機，核桃乳飲料研磨機,，植物蛋白飲料均質(zhì)機,，專業(yè)均質(zhì)機，SGN均質(zhì)機,，研磨均質(zhì)機,，飲料均質(zhì)機,，飲料混合設(shè)備，均質(zhì)機價格

【核桃乳飲料的生產(chǎn)工藝】

生產(chǎn)工藝流程

原料→篩選→漂洗→浸泡→脫皮→磨漿→配料→細(xì)磨→均質(zhì)→脫氣→灌裝,、密封→滅菌,、冷卻→貼標(biāo)→成品 

（公司有樣機，可提供免費實驗）                        

【核桃乳乳化均質(zhì)機的工作原理】 

乳化均質(zhì)機就是高效,、快速,、均勻地將一個相或多個相（液體、固體,、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程,。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時,，兩種物料重組成為均一相,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能，是物料在定,、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切,、離心擠壓、液層摩擦,、撞擊撕裂等綜合作用,，形成懸乳液、乳液和泡沫,。從而使不相溶的固相,、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

【乳化均質(zhì)機的特點】

①具有非常高的剪切速度和剪切力,，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質(zhì)乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種均質(zhì)乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級均質(zhì)機由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

          
 【研磨均質(zhì)機在核桃乳飲料的生產(chǎn)工藝中應(yīng)用】
    在核桃乳飲料生產(chǎn)工藝中,，均質(zhì)環(huán)節(jié)有的很重要的作用,，均質(zhì)的效果會直接影響到zui終飲料成品的質(zhì)量，均質(zhì)剪切力不足會導(dǎo)致核桃乳飲料內(nèi)有顆粒，時間久了容易沉淀,，也會影響飲料的保質(zhì)期,。上海思峻研磨均質(zhì)機，有著超高的轉(zhuǎn)速（9000轉(zhuǎn),，14000轉(zhuǎn)）,，可以充分細(xì)化物料顆粒，并且可以使顆粒粒徑更加均勻,，從而可以得到更高品質(zhì)的核桃乳飲料產(chǎn)品,。     

信息來源于www.sgnprocess。,。ｃｏｍ