德國(guó)高剪切巧克力均質(zhì)機(jī)，巧克力進(jìn)口均質(zhì)機(jī),，巧克力高剪切均質(zhì)機(jī)，德國(guó)巧克力均質(zhì)機(jī)，衛(wèi)生級(jí)均質(zhì)機(jī),，食品級(jí)均質(zhì)機(jī)，高速均質(zhì)機(jī),，SGN巧克力均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,，是普通均質(zhì)機(jī)的4-5倍；采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,，設(shè)備穩(wěn)定,，生產(chǎn)效率高！

巧克力的加工過程：可可豆曬干儲(chǔ)存后由巧克力原料工廠采買,，即開始進(jìn)行加工過程,。大致可依序分為烘焙、壓碎、調(diào)配與研磨,、精煉、去酸,、回火鑄型等步驟,。可可豆經(jīng)壓碎后,，豆仁里的流出成為稠漿狀,，多用于醫(yī)療、美容用途,；剩下的可可渣再經(jīng)輾制,，就成了巧克力原料；經(jīng)調(diào)配與研磨,，巧克力才開始有了苦甜,、牛奶等分別。

 
高剪切均質(zhì)機(jī)主要用途： 高剪切均質(zhì)機(jī)適用于制藥,、食品,、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎，能琪到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)德粉碎,、乳化,、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品的較較較較較較先進(jìn)水平,。

高剪切均質(zhì)機(jī)運(yùn)行原理： 高剪切均質(zhì)機(jī)在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū),，通過一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團(tuán),、粘塊,、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎區(qū),，在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等,。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎,，精磨區(qū)分三級(jí),，越向外延伸一級(jí)磨片精度越高，齒距越小,，線速度越長(zhǎng),，物料越磨越細(xì)，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸,。每到一級(jí)流體的方向速度瞬間發(fā)生變化,，并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨,、顆粒粉碎等,，在經(jīng)過三個(gè)精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之后,，從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂,、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散,、粉碎,、乳化、均質(zhì),、細(xì)化的目的,。液料的z小細(xì)度可達(dá)0.5um。

德國(guó)高剪切巧克力均質(zhì)機(jī)的優(yōu)勢(shì)：GRS2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計(jì),，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn),。GRS2000的線速度很高，剪切間隙非常小,，這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候,，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說的濕磨,。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離,。在增強(qiáng)的流體湍流下,，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,，可以滿足不同行業(yè)的多種要求,。

? 三級(jí)錯(cuò)齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子，配合精密的定子腔,。此款立式均質(zhì)機(jī)比普通的臥式均質(zhì)機(jī)的速度達(dá)到3倍以上,z大的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM,。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果。  
SGN均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速:7890/13789RPM 可以通過變頻調(diào)速通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM（轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍,，研磨的力度也是他們的3-4倍,，這樣研磨的細(xì)度更小）,。