一,、設備名稱：營養(yǎng)強化劑乳化分散機,強化食品添加劑均質(zhì)分散機,防腐劑高剪切分散機,超高轉速分散機,食品超細納米分散機

二,、營養(yǎng)強化劑： 

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品,。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑,。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”,。 

三,、營養(yǎng)強化劑乳化分散機設備簡介：

結合多家食品企業(yè)案例，推薦采用GRS200系列乳化分散機進行營養(yǎng)強化劑的均質(zhì)混合分散,，一般粒徑可達DN90≤5μm,，產(chǎn)品均勻度更高。并且GRS200系列更環(huán)節(jié)都帶有夾套,，處理過程中可對物料進行溫度控制,；清洗方便，符合在線清洗和滅菌,。（價格電議,，劉，,，公司有樣機可實驗?。?/span>

營養(yǎng)強化劑乳化分散機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性,。該設備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速,。

四、從分散設備角度分析影響分散乳化效果的因素：

1,、分散機的結構,，分散機一般分為間歇式分散機和管線式分散機，管線式分散機分散效果更好,，物料可以充分分散乳化,，效率高；

2,、分散機的剪切速率,，分散設備核心參數(shù)就是剪切速率，一般情況下,，剪切速率越高,，分散乳化效果越高，當然也需要根據(jù)具體物料工藝來定,；

3,、處理時間，物料在腔體里停留時間越長，相對應的分散乳化效果越高,。處理次數(shù)越多,，一般來說分散乳化效果越高；

4,、分散頭的精密度,，傳統(tǒng)分散機采用單層分散頭，加工粗糙,；而SGN納米均質(zhì)分散機采用三層乳化頭,，間隙更小，精密程度更高,，乳化分散效果也會更好；

五,、設備應用范圍：

可應用于以下行業(yè)：香精,，香料，調(diào)味劑,，調(diào)味醬,，蛋黃醬，色拉醬,，果醬,，涂抹食品，果汁,，濃縮液,，果肉和飲料，添加營養(yǎng)素,，蛋白質(zhì)飲料如杏仁,，花生醬，花生仁等,，天然淀粉如谷物淀粉,，馬鈴薯淀粉等，膠質(zhì)如黃原膠,，果膠等,，植物油，植脂末,，果凍,，奶粉，和鹽類,，氣相二氧化硅,，白炭黑，碳黑，納米涂料,，二氧化鈦,，墨水，納米材料解聚

六,、GRS200系列營養(yǎng)強化劑乳化分散機設備選型表:

營養(yǎng)強化劑乳化分散機,強化食品添加劑均質(zhì)分散機,防腐劑高剪切分散機,超高轉速分散機,

信息來源：www.sgnprocess,。。ｃｎ