【設(shè)備名稱】

抗結(jié)劑納米分散機(jī),食品添加劑分散機(jī),酸度調(diào)節(jié)劑納米乳化機(jī),抗氧化劑納米乳化機(jī),SGN膨松劑納米分散機(jī)

【抗結(jié)劑介紹】

抗結(jié)劑,，添加于顆粒,、粉末狀食品中，防止顆?；蚍蹱钍称肪奂Y(jié)塊,、保持其松散或自由流動的物質(zhì)。

性狀 ：淺黃色單斜晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末,，相對密度1.853(17℃)，無臭,，味咸,，在空氣中穩(wěn)定，加熱至70℃時(shí)失去結(jié)晶水并變成白色,，100℃時(shí)生成白色粉狀無水物,，強(qiáng)烈灼燒時(shí)分解，放出氮并生成KCN和碳化鐵,。

【抗結(jié)劑納米分散機(jī)的優(yōu)勢】 

1,、高轉(zhuǎn)速對于獲得超細(xì)粒度產(chǎn)品是至關(guān)重要的，SGN乳化設(shè)備轉(zhuǎn)速高達(dá)14000轉(zhuǎn),，可以將物料粒徑細(xì)化到0,。2~2微米，從而得到均勻細(xì)膩的成品,。
2,、采用德國雙端面機(jī)械密封，并配有冷卻系統(tǒng),，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),，設(shè)備穩(wěn)定性能高。
3,、模塊化設(shè)計(jì)理念,，可以更加物料的具體需求變換模塊，實(shí)驗(yàn)多種生產(chǎn)需求,。

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【抗結(jié)劑納米分散機(jī)的簡介】 

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的,。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GM2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GMS2000系列,。其剪切速率可以超過10000rpm,，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s,。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級,。剪切力更強(qiáng),，乳液的粒徑分布就更窄。

【從分散設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素】 

1,、分散機(jī)的結(jié)構(gòu),，乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī)，管線式乳化機(jī)乳化效果更好,，物料可以充分分散乳化,，效率高；

2,、分散機(jī)的剪切速率,，乳化設(shè)備核心參數(shù)就是剪切速率，一般情況下,，剪切速率越高,，分散乳化效果越高,，當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來定,；

3、處理時(shí)間,，物料在腔體里停留時(shí)間越長,，相對應(yīng)的分散乳化效果越高。處理次數(shù)越多,，一般來說分散乳化效果越高,；

4、分散頭的精密度,，傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭,，加工粗糙；而SGN納米均質(zhì)分散機(jī)采用三級乳化頭,，間隙更小,，精密程度更高，乳化效果也會更好,；

【抗結(jié)劑納米分散機(jī)基本參數(shù)】 

抗結(jié)劑納米分散機(jī),食品添加劑分散機(jī),酸度調(diào)節(jié)劑納米乳化機(jī),抗氧化劑納米乳化機(jī),SGN膨松劑納米分散機(jī)