德國管線式蛋白質(zhì)乳化機(jī),，蛋白質(zhì)三級(jí)乳化機(jī),，蛋白質(zhì)超高速乳化機(jī)，蛋白質(zhì)管線式乳化機(jī),，三級(jí)乳化機(jī),，上海SGN蛋白質(zhì)乳化機(jī)，蛋白質(zhì)乳化機(jī),，納米高剪切乳化機(jī)

 價(jià)格電議,，咨詢請，公司有樣機(jī)可供客戶實(shí)驗(yàn),，歡迎廣大客戶來我司參觀指導(dǎo),！SGN銷售工程師會(huì)根據(jù)客戶具體需求做適當(dāng)?shù)脑O(shè)備選型，以及根據(jù)流量做型號(hào)相應(yīng)放大,！

蛋白質(zhì)簡介：

蛋白質(zhì),，一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑。一般是采用提純的大豆蛋白,、或酪蛋白,、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,，構(gòu)成的質(zhì)劑,，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

 SGN蛋白質(zhì)乳化機(jī)簡介：

將原始粒徑為100微米左右的蛋白 質(zhì)和水混合,，預(yù)攪拌,，攪拌均勻后，用超高速乳化機(jī)進(jìn)行剪切細(xì)化乳化,，將超高速乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速調(diào)到  13000rpm ,，可以使蛋白 質(zhì)的粒徑細(xì)化到10μm左右。由于超高的轉(zhuǎn)速會(huì)使蛋白 質(zhì)在剪切的過程中發(fā)熱,，所以我們SGN超高速乳化機(jī)配備了循環(huán)冷卻系統(tǒng),，可以控制溫度，確保蛋白 質(zhì)不會(huì)因溫度而變質(zhì),。

【德國管線式蛋白質(zhì)乳化機(jī)的特點(diǎn)】

1,、減少資金成本。SGN革命性的2000系列采用模塊化設(shè)計(jì),，能使用戶獲得極大實(shí)惠,。這些機(jī)器都有加熱/冷卻的夾套設(shè)計(jì)，機(jī)械密封也可在高溫下運(yùn)行（需要注意密封圈的選型）,。

2,、提高產(chǎn)品連續(xù)性。SGN創(chuàng)新的定轉(zhuǎn)子設(shè)計(jì),，使用戶在短時(shí)間內(nèi)即可獲得所需的粒徑大小,，并分布于狹窄區(qū)間。

3,、提高產(chǎn)品質(zhì)量,。多級(jí)定轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的高剪切作用，可以使粒徑達(dá)到1微米以下,，或者更小,。

德國乳化機(jī)的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,，思峻公司在GR2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000超高速剪切乳化機(jī),。其剪切速率可以超過200.00 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s,。在該速度范圍內(nèi),，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),，乳液的粒經(jīng)分布更窄,。由于能量密度*,無需其他輔助分散設(shè)備,可以達(dá)到普通的高壓均質(zhì)機(jī)的400BAR壓力下的顆粒大小.

 【影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)】

1 乳化頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）

2 乳化頭的剪切速率 （越大,，效果越好）

3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒,，細(xì)齒,，超細(xì)齒，約細(xì)齒效果越好）

4 物料在分散墻體的停留時(shí)間,，乳化分散時(shí)間（可以看作同等的電機(jī),，流量越小，效果越好）

5 循環(huán)次數(shù)（越多,，效果越好,，到設(shè)備的期限，就不能再好）

線速度的計(jì)算

剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率,。

– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) 
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

由上可知,，剪切速率取決于以下因素：

– 轉(zhuǎn)子的線速率

– 在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
SGN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm

速率V= 3.14 X D（轉(zhuǎn)子直徑）X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù),。
2 處理量取決于物料的粘度,，稠度和zui終產(chǎn)品的要求。

3 參數(shù)內(nèi)的各種型號(hào)的流量主要取決于所配置的乳化頭的精密程度而定,。

信息來源于www.sgnprocess,。。ｃｏｍ