一、產(chǎn)品名稱：保鮮劑高剪切乳化機，保鮮劑三級乳化機,，保鮮劑高速乳化機,，添加劑乳化機，食品乳化機,，進口乳化機 

二,、保鮮劑簡介

保鮮劑，是指用于防止食品在儲存,、流通過程中,，由于微生物繁殖引起的變質(zhì),，或由于儲存銷售條件不善,，食品內(nèi)在品質(zhì)發(fā)生劣變、色澤下降,，為提高保存期,，延長食用價值而在食品中使用的添加劑。

允許使用的合成品主要有安息香酸,、山梨糖醇酸及其鹽類,、對羥基安息酸酯類、脫氫乙酸,、丙酸及其鹽類,。作為橘類保鮮劑則可用聯(lián)苯、鄰苯基苯酚,、2-(4-噻唑基)苯并咪唑類,。

保鮮劑的用途很多，可以用于水果,、蔬菜,、蛋類等等，一般蛋類的用量稍大,，水果和蔬菜的用量會比較少,，加了保鮮劑的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的存儲時間可以延長5-7倍；由于保鮮劑對人體有一定副作用,，添加的劑量必須嚴格按照國家標準執(zhí)行,，一般在水性物質(zhì)內(nèi)添加萬分之五至百分之一；在不互溶的條件下形成乳濁液,，傳統(tǒng)工藝制備時會分散不均勻,，且容易分層析出，影響保鮮效果,，采用上海思峻高剪切分散機GR2000系列制備保鮮劑溶液,，納米級分散條件下，溶液均勻透明，劑量更少,，同等保鮮效果下遠低于國家用量標準,。

                 
三、SGN保鮮劑高剪切乳化機的工作原理：

高剪切乳化機就是高效,、快速,、均勻地將一個相或多個相（液體、固體,、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程,。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時,，兩種物料重組成為均一相,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能，使物料在定,、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切,、離心擠壓、液層摩擦,、撞擊撕裂等綜合作用,，形成懸乳液、乳液和泡沫,。從而使不相溶的固相,、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細的分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，從而得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

四,、SGN的結(jié)構(gòu)：

高剪切分散乳化機器，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn),。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作,，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細膩,，粒徑分布更窄,，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,，適合不同的工藝應(yīng)用,。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn),。適宜的溫度,，壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣,。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn),。

                        
五,、GR2000食品高剪切乳化機的特點：

①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性,。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合,。

③三級乳化機由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速,。

六,、GR2000系列保鮮劑乳化機設(shè)備型號表：

注：如果流量超過標準流量的25%并外加泵,，請接洽上海思峻
 

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