芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后,，加入白糖調(diào)味制成,。芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素，具有健胃,、利尿,、降血壓、鎮(zhèn)靜,、止血,、治療便秘的作用。尿路感染,、前列腺炎患者,，可經(jīng)常食用。

芹菜既是佳蔬,，又是良藥,，既可生食，又可炒食,，芹菜的藥用價值在于它有平肝,、清熱、祛風,、利尿,、健脾、降壓,、健腦和醒神之功效,。

芹菜紅棗湯可治療高血壓。取芹菜300克,，大棗10枚,，一同入水共煮，食棗喝湯,，常服有效,。將芹菜煮水當茶飲用，有安神降壓的功效,。取芹菜100克,，酸棗 仁10克，共同煎煮服用可治療失眠癥。

芹菜還有諸多功效,，如對血管硬化,、神經(jīng)衰弱癥、小兒軟骨癥,、婦女白帶過多癥,、小便不利癥等都有很好的輔助治療效果。由于芹菜有清熱的特殊功效,，故消化不良和腸胃功能較差者,，宜常吃芹菜，或常用芹菜汁,，加適量的蘋果汁同飲,，既鮮甜可口又生津健胃，一舉兩得,。

芹菜汁高速乳化機就是高效,、快速、均勻地將芹菜顆粒進入到水里面（通常是液體）的過程,。由于乳化機轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,，使芹菜顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切,、離心擠壓,、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,，形成芹菜汁懸乳液,，再加入相應的調(diào)味劑和香料，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,，z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)芹菜汁產(chǎn)品,。

芹菜汁高速乳化機的特點:

1具有非常高的剪切速度和剪切力,，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性,。使z終的芹菜汁產(chǎn)品可以長期存在，穩(wěn)定不分層,。

2該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均

3三級乳化機由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級工作頭組合可以將芹菜顆粒充分細化,。
          
     技術(shù)參數(shù):