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水分儀分析面包含量多少與其質(zhì)量安全性有密切關(guān)系
閱讀：1471發(fā)布時間：2021-3-15
近年,，面包生產(chǎn)企業(yè)越來越多，水分是面包加工中的一項重要檢測指標(biāo),。水分對面包到底有哪些影響呢,？
1、面包（蛋糕）的水分占17%到19%是比較適宜的,。
2,、面包的水分30%左右，若蛋糕則差別很大,，重油,、瑪芬之類的蛋糕主要是脂肪，水分很少,，戚風(fēng)蛋糕含水則較多,，超過20%。
3,、面包,，也寫作麺包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品,。以小麥粉為主要原料,，以酵母、雞蛋,、油脂,、糖、鹽等為輔料,，加水調(diào)制成面團,，經(jīng)過發(fā)酵,、分割,、成形、醒發(fā),、焙烤,、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
制造商
廣州蘭泰儀器有限公司
型號：MC7828P
應(yīng)該水分儀操作方便,、測量數(shù)據(jù)jing準(zhǔn),，攜帶方便能實行實時操作，該水分儀能適合不同客戶需求,，該水分儀是<span background-color:#ffffff;"="" style="color: rgb(0, 0, 0);">通過測量兩根測針之間的電導(dǎo)率,，從而測出被測物體的水分。且功能強大,，深受客戶關(guān)注,。
針式水分儀MC-7828P采用針式測量,。通過測量兩根測針之 間的導(dǎo)電率，從而測出被測物體的水分,。
針對不同的被測材料,，本儀器設(shè)有多種測量 代碼供用戶選擇。通過選擇不同的代碼,，可 使得測量結(jié)果更加準(zhǔn)確,。
具有兩種顯示方式，即在 LCD 上的數(shù)字顯 示和LED發(fā)光管的狀態(tài)指示,。通過兩種顯示 的結(jié)合,，可幫助用戶對水份可能導(dǎo)致的問題 程度作出準(zhǔn)確而又可靠的判斷。
可廣泛用于纖維類物質(zhì)的水份測量,，如建筑 物,、建筑材料、各種非金屬材料,、紙張,、竹 制品、中藥材,、煙草,、棉花、紡織品,、土壤 等需要測量水分的場合,。 * 利用可選的 RS232C 軟件和電纜，可與PC計 算機通信,，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集,，處理, 分析和 打印等功能。 * 帶有自動關(guān)機功能,，省電,。
具有存儲統(tǒng)計功能，可儲存240組數(shù)據(jù),。
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