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預(yù)制菜熱食真空包裝機(jī)

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發(fā)布時(shí)間2023-08-31
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視頻簡介

以往我們對熱食進(jìn)行直接的真空包裝時(shí),，經(jīng)常無法達(dá)到理想的真空標(biāo)準(zhǔn)，也無法實(shí)現(xiàn)理想的貨架期,，這是因?yàn)槠胀ǖ恼婵赵O(shè)備在熱灌裝產(chǎn)品總會(huì)留有一部分空氣在包裝內(nèi),，為了解決該問題就只能待產(chǎn)品冷卻后再進(jìn)行包裝，但又徒增了生產(chǎn)成本導(dǎo)致低效,，屬于顧得了這頭顧不了那頭,。尤其是現(xiàn)如今預(yù)制菜盛行，生產(chǎn)企業(yè)需要及時(shí)應(yīng)對各類問題才能跟上市場的節(jié)奏,。

企業(yè)需要的是既能熱菜熱封不用浪費(fèi)冷卻時(shí)間,，又能真空效果好延長保鮮貨架期，德信科提供創(chuàng)新解決方案：精簡版蒸汽充填系統(tǒng)（SFP Light）

SFP Light不僅能夠?qū)崿F(xiàn)熱菜熱封,，節(jié)省冷卻時(shí)間,，還能提供優(yōu)質(zhì)的真空效果，延長貨架期,，滿足了企業(yè)對高效,、便捷包裝的需求。配備蒸汽充填系統(tǒng)后,，熱食在烹飪后可以直接使用熱成型拉伸膜包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝,，無需冷卻，優(yōu)化操作流程,，專為中小批量生產(chǎn)需求的客戶量身定制,。

精簡版蒸汽充填系統(tǒng)（SFP Light）配備蒸汽充填系統(tǒng)后，熱食在烹飪后可以直接使用熱成型拉伸膜包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝,，無需冷卻,，優(yōu)化操作流程，專為中小批量生產(chǎn)需求的客戶量身定制。新版本操作簡單,，節(jié)省空間,，且更具成本效益，可適用于中小型拉伸膜設(shè)備,。

*【運(yùn)行原理】

熱成型拉伸膜包裝機(jī)首先將塑料下膜加熱成型為一個(gè)個(gè)產(chǎn)品包裝腔,，在填料區(qū)域裝填入剛剛烹飪好的產(chǎn)品，然后進(jìn)入密封站完成上膜的封口,，期間,，會(huì)產(chǎn)生 180°C 的熱蒸汽，并且保留在密封后的包裝內(nèi),。由于氣體的體積比液體大得多,，所以當(dāng)蒸汽冷卻變成水后，包裝會(huì)自動(dòng)收縮,。

*【產(chǎn)品優(yōu)勢】

由于蒸汽壓曲線的影響,，真空源的作用總是有限，而精簡版蒸汽充填系統(tǒng)（SFP Light）在無需任何真空源的情況下,，就可以實(shí)現(xiàn)熱食無明顯殘留空氣的真空,，產(chǎn)品包裝內(nèi)沒有負(fù)壓，因此也不會(huì)存在產(chǎn)品沸騰或包裝爆裂的風(fēng)險(xiǎn),。此外180 °C 的熱蒸汽還可以協(xié)助殺死食品表面的細(xì)菌,，進(jìn)一步延長產(chǎn)品貨架期。

與傳統(tǒng)的真空包裝設(shè)備相比,，SFP Light系統(tǒng)能夠更好地延長熱食的保鮮貨架期,，保持食品的新鮮度和口感，同時(shí)提升了產(chǎn)品的市場競爭力,。

視頻分類產(chǎn)品分類