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當(dāng)前位置:德信科(上海)智能設(shè)備有限公司>>技術(shù)文章>>解決預(yù)制菜熱封真空包裝的空氣殘留問題
傳統(tǒng)的熱食真空包裝技術(shù)存在一些問題,如無法達到理想的真空標(biāo)準(zhǔn),、無法實現(xiàn)理想的貨架期,、冷卻時長影響產(chǎn)線效率等,,今天德信科將為您一并解決這些問題。
熱食真空包裝的老毛病
以往我們對熱食進行直接的真空包裝時,,經(jīng)常無法達到理想的真空標(biāo)準(zhǔn),,也無法實現(xiàn)理想的貨架期,這是因為普通的真空設(shè)備在熱灌裝產(chǎn)品總會留有一部分空氣在包裝內(nèi),,為了解決該問題就只能待產(chǎn)品冷卻后再進行包裝,但又徒增了生產(chǎn)成本導(dǎo)致低效,,屬于顧得了這頭顧不了那頭,。尤其是現(xiàn)如今預(yù)制菜盛行,生產(chǎn)企業(yè)需要及時應(yīng)對各類問題才能跟上市場的節(jié)奏,。
企業(yè)需要的是既能熱菜熱封不用浪費冷卻時間,,又能真空效果好延長保鮮貨架期,德信科提供創(chuàng)新解決方案:精簡版蒸汽充填系統(tǒng)(SFP Light)
SFP Light不僅能夠?qū)崿F(xiàn)熱菜熱封,,節(jié)省冷卻時間,,還能提供優(yōu)質(zhì)的真空效果,延長貨架期,,滿足了企業(yè)對高效,、便捷包裝的需求。配備蒸汽充填系統(tǒng)后,,熱食在烹飪后可以直接使用熱成型拉伸膜包裝機進行真空包裝,,無需冷卻,優(yōu)化操作流程,,專為中小批量生產(chǎn)需求的客戶量身定制,。
精簡版蒸汽充填系統(tǒng)(SFP Light)
與傳統(tǒng)的真空包裝設(shè)備相比,,SFP Light系統(tǒng)能夠更好地延長熱食的保鮮貨架期,,保持食品的新鮮度和口感,同時提升了產(chǎn)品的市場競爭力,。
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