測試化妝品溫和性一般使用的方法是測定化妝品的PH值,，根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范2007版》的相關(guān)規(guī)定，測定化妝品PH值采用的是電位計(jì)法,。
1,、電位計(jì)法理論知識
以玻璃電極為指示電極,，飽和甘汞電極為參比電極，同時(shí)插入被測溶液中組成一個電池,。此電池產(chǎn)生的電位差與被測溶液的PH有關(guān),，它們之間的關(guān)系符合能斯特方程式：
E=E0+0.059lg[H+]（25℃）
E=E0-0.059pH
式中E0是常數(shù)在25℃時(shí)，每單位pH值相當(dāng)于59.1mV電位差,。即電位差每改變59.1mV,，溶液中的pH相應(yīng)改變一個單位?？稍趐H計(jì)儀器上直接讀出pH值,。
2、分析步驟
2.1樣品預(yù)處理
1.稀釋法（適用于粉類,、油膏類化妝品）
稱取樣品一份（至0.1g）,，加不含CO2的去離子水十份，加熱至40℃,，并不斷攪拌至均勻,，冷卻至室溫，作為待測溶液,。
如為含油量較高的產(chǎn)品,，可加熱至70℃~80℃，冷卻后去油塊待用,；粉狀產(chǎn)品可沉淀過濾后待用,。
2.直接法（不適用于粉類油膏類化妝品及油包水型乳化體）
將適量包裝容器中的樣品放入燒杯中待用或?qū)⑿“b去蓋后直接將電極插入其中。
2.2測定pH
1.pH計(jì)電極活化
pH計(jì)上的復(fù)合電極或玻璃電極和甘汞電極在使用前應(yīng)放入水中浸泡24小時(shí)以上,。
2.校準(zhǔn)pH計(jì)
按精密pH計(jì)出廠說明書，選用與樣品pH相接近的兩種標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在所規(guī)定的溫度下進(jìn)行校準(zhǔn)或在溫度補(bǔ)償條件下進(jìn)行校準(zhǔn),。
3,、樣品測定
用水洗滌電極，用濾紙吸干后,，將電極插入被測樣品中,，啟動攪拌器，待電位儀讀數(shù)穩(wěn)定1min后,，停攪拌器,，直接從pH計(jì)讀出pH值。測試兩次,，誤差范圍±0.1,，取其平均讀書值。測試完畢后,，將電極用水沖洗干凈,，其中玻璃電極浸泡在水中備用,。
由電位計(jì)法理論知識和分析步驟可以看出，選出一個好的pH計(jì)至關(guān)重要,。pH計(jì)的測量誤差越小,，對結(jié)果越有利，所以我們需要選擇不同的pH計(jì)準(zhǔn)確測量樣品pH值,。
針對于那些對pH值誤差要求沒那么高的化妝品實(shí)驗(yàn)來說,，使用的zui多的是alalis安萊立思pH410型臺式pH計(jì)，這款pH計(jì)的測量誤差在±0.01pH,，足以滿足《化妝品衛(wèi)生規(guī)范2007版》中對pH值誤差范圍的要求,。pH410型臺式pH計(jì)自帶一點(diǎn)到五點(diǎn)自動校正，有校正指引和自動檢查功能,，可使用NIST/US標(biāo)準(zhǔn)緩沖液校正,，具有終點(diǎn)穩(wěn)定顯示和自動鎖定顯示模式，帶有自動和手動溫度補(bǔ)償功能,，而且標(biāo)配有三合一pH電極,。因而對于一般的化妝品實(shí)驗(yàn)室，pH410型臺式pH計(jì)可以滿足實(shí)驗(yàn)室對測量的要求,。
對pH值誤差要求比較嚴(yán)格的化妝品實(shí)驗(yàn)室而言,，在市面上選擇一款合適的pH計(jì)就不那么容易了。alalis安萊立思pH510型臺式pH計(jì)同樣具備pH410型臺式pH計(jì)的所有優(yōu)點(diǎn),，且把分辨率提高到了±0.001pH,，標(biāo)配除了三合一pH電極外還有高精度玻璃pH復(fù)合電極，還可使用DIN標(biāo)準(zhǔn)及自定義標(biāo)準(zhǔn)緩沖液進(jìn)行校正,。除此之外,，對于有特殊要求的化妝品還可以選配pH復(fù)合電極。
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