近日*報道記者北京崇文門的真功夫,、麥當(dāng)勞、肯德基取回冰塊樣本進(jìn)行檢測,，結(jié)果令人震驚,。三家快餐店的食用冰塊菌落總數(shù)均不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，其中真功夫,、肯德基食用冰塊的菌落總數(shù)含量比馬桶水高出5倍,、12倍，比馬桶水還臟,！
22日,，廣州市消委會發(fā)布了餅干、蛋卷以及烘炒食品的比較試驗(yàn)結(jié)果,，嘉頓,、正林、果王等*很高的品牌產(chǎn)品都上了質(zhì)量黑榜,，有的微生物超標(biāo),、有的已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉,。華嘉食品有限公司制造的“嘉頓”牌雞味餅干（200g/包；2013-3-25）被檢測出菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo),。
專家指出,，菌落總數(shù)可用以判定食品被細(xì)菌污染的程度，是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標(biāo)之一,，腸胃較敏感的人如果食用了菌落總數(shù)超標(biāo)的食品,，容易引起腸胃不適，導(dǎo)致腹瀉,、痢疾等消化道疾病,。
食品品牌頻頻出現(xiàn)微生物超標(biāo)現(xiàn)象。由去年的上海冰淇淋大腸桿菌超標(biāo),；到今天的KFC,、麥當(dāng)勞和真功夫快餐店冰菌落數(shù)超標(biāo)；再到嘉頓餅干上黑榜,。讓國民認(rèn)識到食品細(xì)菌超標(biāo)已不在是小品牌小作坊的杰作了,。因致病性大腸桿菌引發(fā)的事情時而有發(fā)生，2011年因受腸出血性大腸桿菌（EHEC）感染引發(fā)的溶血性尿毒綜合征在歐洲多國陸續(xù)暴發(fā),。
食品行業(yè)zui重要的一個步驟是滅菌,，無菌的器皿是保證食品安全的一個基礎(chǔ)。在此高壓滅菌器成為了*的設(shè)備,。日本ALP CL-32L高壓滅菌器是高壓滅菌器行業(yè)的銷售*,，安全，功能齊全,，操作方便 ,，并且 ALP的溫度范圍和安全閥耐壓值都是各產(chǎn)品中zui高的！
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