高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升至100℃以上的高溫,,而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器,。
高壓蒸氣滅菌原理是水在大氣中100℃左右沸騰,水蒸氣壓力增加,,沸騰時溫度將隨之增加,,因此,,在密閉的高壓蒸氣滅菌器內(nèi),當(dāng)壓力表指示蒸氣壓力增加到15磅(1.05 kg/cm)時,,溫度則相當(dāng)于121.3℃,,在這種溫度下20min即可*殺死細菌的繁殖體及芽胞。在滅菌時,,加足一次滅菌之用水于夾層中,。用螺旋固定鍋頂鐵蓋底部,使不漏氣,。加熱,,水沸后蒸氣沿夾層上升。由洞入內(nèi)筒,,當(dāng)蒸氣初進入內(nèi)筒時應(yīng)把上下排氣管打開,,放出冷空氣后,關(guān)閉排氣管,。由于蒸氣通入密閉之空間,,壓力即上升,從壓力表可以看出,,蒸氣還通過安全閥門,,以保證壓力維持于一定限度,使壓力維持于15磅20 min,,然后關(guān)閉熱源,,使壓力逐漸降低至零,方可打開鍋蓋,,否則因壓力驟降,,玻璃器內(nèi)之液體會沖出瓶口,發(fā)生外溢或爆炸等危險,。
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