干燥谷物產(chǎn)品包括早餐谷物，燕麥粥,，休閑食品,，米面糕點(diǎn)和嬰兒谷基食品。干燥產(chǎn)品通過
谷物在刨片和噴霧過程中加熱制成,，或通過面粉在加水后擠壓過程中加熱制成,。干燥谷物制
品一般為不經(jīng)過進(jìn)一步加熱的即食食品，某些產(chǎn)品可能會與牛乳或熱水混合加加熱后使用,。
其他成分,，如糖、鹽,、辣椒,、維生素、香料,、干果和堅果也會作為輔料添加以制成終產(chǎn)品,。
沙門氏菌，是會引發(fā)人食物中毒的細(xì)菌,。沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人
類,、家畜以及野生qinshou不同形式的總稱,。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使
人發(fā)生食物中毒,。據(jù)統(tǒng)計在世界各國的種類細(xì)菌性食物中毒中,，沙門氏菌引起的食物中毒常
列。沙門氏菌屬的發(fā)病機(jī)理主要是由于大量活的沙門氏菌隨食物進(jìn)入消化道,，并在腸道
繁殖,，以后經(jīng)腸系膜淋巴組織進(jìn)入血循環(huán)，出現(xiàn)菌血癥,，引起全身感染,。當(dāng)細(xì)菌被腸系膜、
淋巴結(jié)和網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞破壞時,，沙門氏菌體就釋放出內(nèi)毒素,，導(dǎo)致人體中毒，并隨之出現(xiàn)臨
床癥狀,。
食品安全需要引起食品企業(yè)的重視,，要加強(qiáng)產(chǎn)品的衛(wèi)生學(xué)檢驗，而高壓滅菌器（高壓滅菌鍋）
是*的工具,。企業(yè)生產(chǎn)食物的時候,，應(yīng)該高度注意食品安全，沙門氏菌在高溫下會失
去活性,。生產(chǎn)肉類的企業(yè)應(yīng)當(dāng)用高壓滅菌器來幫助維護(hù)企業(yè)的食品安全。
目前市面上,，高壓滅菌器品種繁多,，有進(jìn)口的有國產(chǎn)的高壓滅菌器，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,。在
業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑zui好的當(dāng)屬東南科儀總代理的日本 ALP 高壓滅菌器,，zui好的高壓滅菌器是 ALP
高壓滅菌器。日本 ALP 高壓滅菌器具備《進(jìn)口壓力容器生產(chǎn)許可證》 ,、《進(jìn)出口鍋爐壓力
容器安全性能檢驗證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,，送當(dāng)?shù)赜嬃坎块T計量后取得
計量證書。日本 ALP 高壓滅菌器的安全性能,，依靠溫度傳感器來控制溫度,，并有壓力感
應(yīng)器，在溫度或壓力異常時會自動切斷電源,，確保安全,，相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部
壓力情況，無需人為查控,，安全性更高,。如需更的配置,，可選擇日本 ALP 公司生產(chǎn)的
CLG 系列高壓滅菌器，高壓滅菌器內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器,，高壓滅菌器可以自動感應(yīng)
溫度和壓力的對應(yīng)關(guān)系,，確保不會有壓力異常的情況出現(xiàn)，安全性更強(qiáng),。
日本 ALP CL 系列高壓滅菌器,，采用機(jī)械鎖和電子鎖雙鎖裝置，如果高壓滅菌器鎖出現(xiàn)故障
或蓋子沒有蓋好,，儀器不會啟動,；在滅菌完成后，高壓滅菌器需降至 80 度以下及常壓,，電
子鎖才能開啟,，高壓滅菌器可防止意外燙傷。同時,，好的進(jìn)口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體
表面并不會直接外露不銹鋼,，而是會有一層絕緣鍍層，以防止漏電傷人,。ALP 高壓滅菌器其
它的安全功能,，如防止干燒情況的缺水保護(hù)功能，電極故障指示,，異常時間指示等等,。
ALP 高壓滅菌器給企業(yè)帶來安全健康的保證，保證檢測結(jié)果的正確,，為企業(yè)產(chǎn)品的安全提供
保證,，同時給到消費(fèi)者放心及健康。
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