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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
一、不銹鋼儲罐定做優(yōu)缺點,?
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不銹鋼容器目前貯酒大容器多采用不銹鋼制造。不銹鋼罐雖然成本較高,,但其具有容量大,、酒損較小的優(yōu)點,且對于白酒沒有不良影響,,一般用來貯存數(shù)量較大的基酒,。
但由于材質(zhì)的特殊性,不銹鋼儲存后的白酒與傳統(tǒng)陶壇儲存后的白酒相比,,口味不及后者濃厚,。
②
1,、 不銹鋼儲酒罐密封性好,;此罐采用了不銹鋼的設(shè)計,不僅耐高溫,,而且它的密封式設(shè)計也有著隔絕空氣的作用,,可以的杜絕空氣中的雜質(zhì)的侵入和儲罐內(nèi)物料的泄露。
2,、 不銹鋼儲酒罐有較強的耐腐性,,它不容易受外界空氣及水中物質(zhì)腐蝕。它的耐酸堿性也比普通儲罐要高一些,,而且每個球罐出廠前均經(jīng)受上千次的壓力測試和檢驗,,在常壓下使用壽命可達100年以上。注意事項:
1、儲油罐上的呼吸閥,、液壓安全閥底座應(yīng)裝設(shè)阻火器,。阻火器每季至少檢查一次,避免火災(zāi)的發(fā)生,。
2,、儲油罐進出油管線應(yīng)裝設(shè)韌性軟管補償器。
3,、儲油罐最上面應(yīng)無積水,、無油污,,儲油罐進出油管線,、閥門應(yīng)采取保溫措施。
4,、儲油罐頂?shù)耐腹饪?、檢尺孔蓋、墊片應(yīng)保持完好,,孔蓋應(yīng)蓋嚴密,。量油口應(yīng)裝有不打火花的金屬墊片。
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不銹鋼儲酒罐優(yōu)點是密封嚴實,,方便搬運,不怕摔碰,,缺點是金屬常期與酒接觸影響酒的囗感
二,、不銹鋼酒桶長期裝白酒可以嗎?
會的,,你不信你可以做個試驗用玻璃瓶子和不銹鋼酒壺各裝一點放個23天拿出來聞一下是不是不銹鋼的酒味不一樣,,不銹鋼里面和外面是經(jīng)過化工處理的,在好的不銹鋼他也有含鐵量
![](https://img65.chem17.com/gxhpic_9dd58d6013/463345e347026bedcc8eb19b1bca00a1281d068011482e48bf8b89a19cb0e28c01c618b727761871_800_800_5.jpg)
![](https://img65.chem17.com/gxhpic_9dd58d6013/463345e347026bedcc8eb19b1bca00a1281d068011482e48bf8b89a19cb0e28c01c618b727761871_800_800_5.jpg)
三,、白酒儲存用陶瓷罐還是不銹鋼罐,?
白酒儲存用陶瓷罐好!
因為陶瓷罐含有較高的K,、Na,、Cu、Ni,、 Cr等金屬元素,,酒在這類容器中貯存,多種金屬元素會不同程度地進入酒中,,催化白酒的老熟,,增加醇甜感,去除新酒氣味,。
而不銹鋼容器由于含有較高的Fe,、Ni,、Cr、Mn等元素,,基本不含鉀,、銅離子,因而對白酒的作用不很明顯,。
陶瓷罐存的酒,,香氣要柔和一些,口感醇厚綿甜,,而使用不銹鋼容器貯存的酒,,香氣淡一些,口感方面也不如使用陶壇貯存的醇厚,,綿甜感稍差些,。
四、不銹鋼桶能裝白酒嗎?會不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),,危害到白酒的品質(zhì),?
現(xiàn)在很多白酒生產(chǎn)廠家,大多都是用的304以上型號食品級不銹鋼罐儲存白酒,,不會與白酒產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),,不影響白酒的品質(zhì)。
不銹鋼材質(zhì)最忌諱氯離子的侵襲,,平時盡可能不接觸酸性物質(zhì),,避免對不銹鋼壁的腐蝕。
五,、304不銹鋼桶可以藏酒,?
304不銹鋼可以存酒!
304不銹鋼就屬于食品級,,當然可以存酒啦,,主流酒莊發(fā)酵和大批量存儲葡萄酒都是用的不銹鋼罐。前提是你得確定你的304是正宗304材質(zhì),,不要是201材質(zhì)的,。
304不銹鋼桶裝酒是沒有問題的。
目前很多大的酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒,,他們的轉(zhuǎn)運器具也都是304不銹鋼材料,。
不過保存酒液最好選陶罐陶壇陶瓷瓶,其次才是不銹鋼桶,。
由于陶壇透氣性好,,空氣中的氧氣可以進入陶壇,與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)",使陶壇中的酒能夠呼吸,,從而加快了酒的酯化,、氧化和還原反應(yīng)。
陶瓷壇的“微氧"環(huán)境和白酒的“呼吸效應(yīng)",,促進了醬酒在貯藏過程中的不斷陳化和成熟,,越來越香。
不銹鋼儲罐定做