應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,制藥/生物制藥 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
轉(zhuǎn)讓本廠閑置二手全自動(dòng)殺菌鍋;
殺菌鍋是為延長食品的保存期,,需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害,。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理,, 密封性好, 啟閉省力,, 操作方便,, 安全可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用,。
轉(zhuǎn)讓本廠閑置二手全自動(dòng)殺菌鍋,;
全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,,多階段溫度控制可保證升溫,、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓,、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制,。
現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式,亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式,,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品,。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過程,*的人機(jī)對話功能可使操作人員簡易的完成操作,。
全自動(dòng)殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),,控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程,,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理,。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán),;我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),,大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念,。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1,、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),,從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度*,保證每個(gè)食物的殺菌安全,。
2,、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,,向食物釋放大量的熱量,,使食物迅速升溫,降溫時(shí),,外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,,迅速降溫。
3,、每次殺菌完畢,,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,,節(jié)省了時(shí)間。
4,、采用世界上的高效率循環(huán)水泵,,能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。
5,、安全,、穩(wěn)定、可靠,,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,,確保包裝物不受變形。
6,、高保真的過程控制,,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì),。